
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€23,44/stuk
€30,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Freimeister Ginger Herbal Geist 131 is een heldere gembergeist uit Oostenrijk, gemaakt door distilleerder Georg Hiebl. Deze uitgesproken kruidenspecialiteit combineert verwarmende specerijen met frisse citrusnuances en onderscheidt zich door zijn pure receptuur zonder toevoegingen – behalve water.
Geur & Smaak
In de neus komt gember krachtig naar voren, met een kruidige, warme en licht peperige expressie, aangevuld door frisse citrusaroma’s. Op de tong is de geest smaakvol en energiek, maar niet overdreven scherp. De smaak is warm en citrusachtig, met een subtiel houtachtig accent en een krachtige, aangenaam droge afdronk.
Distillatie & Rijping
Voor deze Ginger Herbal Geist wordt verse gember (Zingiber officinale) gemacereerd in neutrale graanspiritus op basis van tarwe en vervolgens gedistilleerd. De spiritus wordt gebotteld op 40% alcohol en bevat geen andere toevoegingen dan water. Deze uitvoering wordt geleverd in een fles van 20 cl.
Serveren
Schenk hem puur op kamertemperatuur om het uitgesproken gemberkarakter volledig te ervaren, of gebruik een kleine hoeveelheid als smaakaccent in cocktails. Hij geeft extra diepte aan een Dark ’n’ Stormy en werkt ook uitstekend met enkele dashes in een Penicillin. Dankzij zijn intensiteit is een bescheiden dosering vaak al voldoende.
Distilleerderij
Freimeister Ginger Herbal Geist 131 wordt gemaakt door Georg Hiebl in het Oostenrijkse Mostviertel, een regio waar hij bekendstaat om zijn eigenzinnige en verfijnde kruidenspirits. Het Freimeisterkollektiv verenigt onafhankelijke microdistilleerderijen uit de hele wereld rond ambacht, kwaliteit en transparantie. Per botteling worden de ingrediënten, productiemethode en achtergrond van de maker inzichtelijk gedeeld, waardoor de diversiteit binnen het collectief volledig tot zijn recht komt.
| Categorie | Sterke drank |
| Producent | Freimeisterkollektiv |
| Jaargang | 0 |
| Land | Oostenrijk |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 40,00% |
| Inhoud | 200 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen