
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€47,00/stuk
€56,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Freeman Ryo-Fy Chardonnay 2021 is een Californische Chardonnay uit de Russian River Valley, met een opvallend samenspel van rijp fruit, romige tonen en frisse zuren. De wijn kreeg 93 punten van Robert Parker en rijpte tien maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 10% nieuw was.
Proefnotities
De wijn heeft een heldere uitstraling en een complexe geur van brioche, passievrucht, mango, zoete maïs en crème brûlée. In de mond volgen rijpe peer, Gravenstein-appel en ongebrande amandel, met frisse zuren en een lange, aanhoudende afdronk.
Volgens de opgegeven drinkperiode is de wijn op zijn best van 2022 tot en met 2028.
Productie
De druiven komen uit de Russian River Valley in Californië. Informatie over de specifieke wijngaard, het terroir, de oogstwijze en de vinificatie is niet beschikbaar. Wel is bekend dat de wijn tien maanden rijpte op Franse eikenhouten vaten, waarvan 10% nieuw was.
Eten & Serveren
Schenk bij gebraden kip, romige visgerechten, coquilles of risotto met paddenstoelen. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles eventueel kort voor het schenken om de aroma’s tot ontwikkeling te laten komen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Freeman |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Russian River Valley |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen