Franz Haas Sofi Rosso 2024

Franz Haas Sofi Rosso 2024 is een speelse, moderne rode wijn uit het hoge noorden van Italië, waar de Alpenlucht zorgt voor frisheid en finesse. Deze cuvée van Lagrein en Merlot is gemaakt voor puur drinkplezier: sappig, fruitig en ongelofelijk gemakkelijk om te schenken – én om te delen. De wijn draagt de naam van dochter Sofia, die al als kind droomde van ‘haar eigen’ wijn, compleet met etiket naar haar ontwerp: een persoonlijke touch die je meteen voelt in het glas.

Proefnotities
In het glas toont Sofi Rosso 2024 een heldere robijnrode kleur met paarse reflecties, typisch voor de jonge Lagrein-component. In de neus komt een verleidelijk, jeugdig aroma vrij van rijpe kersen, bessen en pruimen, aangevuld met een vleugje viooltjes en subtiele kruidigheid. De Merlot zorgt voor ronde, zwoele roodfruittonen, terwijl Lagrein een iets donkerder, meer kruidige toets toevoegt. In de mond is de wijn soepel, sappig en licht gekoeld bijzonder verfrissend. Het profiel is duidelijk fruitgedreven: veel kers, framboos en rode bes, met zachte tannines en een levendige, maar niet scherpe zuurgraad. De body is medium tot licht, wat Sofi Rosso uiterst toegankelijk maakt, ook voor wie normaal zelden rode wijn drinkt. Dit is een wijn om jong te drinken, bij voorkeur binnen 2–3 jaar na de oogst, om de spontane, frisse fruitexpressie optimaal te beleven.

Productie
De wijngaarden voor Franz Haas Sofi Rosso liggen in Trentino-Alto Adige, waar de combinatie van hoogte, koele nachten en veel zonuren zorgt voor een uitgesproken aromatische stijl en mooie frisheid. De druiven Lagrein en Merlot worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijp fruit te selecteren. In de kelder ligt de nadruk op het bewaren van fruit en drinkbaarheid: een zachte persing, gecontroleerde vergisting op relatief lage temperatuur en een beperkte of zeer subtiele houtinvloed zorgen ervoor dat het frisse, jeugdige karakter van de wijn centraal blijft staan. Het resultaat is een moderne, onweerstaanbaar toegankelijke Alto Adige-rosso, waarin terroir en drinkplezier mooi samenkomen.

Eten & Serveren
Sofi Rosso 2024 is een echte allrounder aan tafel. Denk aan lichte pastagerechten met tomaat en verse kruiden, gegrilde groenten, pizza, antipasti, carpaccio of eenvoudige vleesgerechten zoals gegrilde kip of een sappige hamburger. Door zijn frisse, soepele stijl doet hij het ook uitstekend bij charcuterie en milde halfharde kazen. Serveer de wijn licht gekoeld, rond 14–16 °C, zeker op warme dagen. Karafferen is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in het glas helpt de fruitigheid nog wat meer open te bloeien.

Producent
Franz Haas is één van de meest gerespecteerde namen in Alto Adige en staat al generaties lang bekend om wijnen met finesse, spanning en een sterk gevoel voor herkomst. Het familiebedrijf werkt nauwgezet in de wijngaard en zoekt steeds naar de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Met de Sofi-lijn, opgedragen aan dochter Sofia, toont het huis zijn speelsere, jeugdige kant: wijnen die de frisse bergstijl van de regio combineren met directe charme en drinkplezier. Franz Haas wordt in Italië en ver daarbuiten gewaardeerd voor zijn consequente kwaliteit en zijn belangrijke bijdrage aan de reputatie van Alto Adige als topregio voor elegante, koele klimaatwijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.