
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€31,00/stuk
€37,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Franz Gojer Pinot Nero 2024 is een elegante rode wijn uit Trentino-Alto Adige die de verfijning van Pinot Noir prachtig laat zien. Met zijn heldere fruit, zachte structuur en duidelijke link met het terroir is dit een wijn voor liefhebbers van subtiele, karaktervolle Italiaanse rode wijnen.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een robijnrode kleur die typisch is voor Pinot Noir. De neus is fruitig en uitnodigend, met aroma’s van kers en framboos, aangevuld met een lichte, elegante expressie van de druif.
In de mond is hij zacht, soepel en aanhoudend, met een verfijnde balans tussen rijp rood fruit en een frisse, levendige stijl. Dankzij zijn structuur en precisie kan deze wijn nu al mooi gedronken worden, maar hij heeft ook voldoende karakter om zich nog kort verder te ontwikkelen.
Productie
Deze Pinot Nero komt uit Trentino-Alto Adige, een regio die bekendstaat om zijn koele klimaat, berginvloeden en ideale omstandigheden voor elegante, frisse wijnen. Franz Gojer werkt vanuit een sterke verbondenheid met de bodem en zet die terroir-expressie centraal in zijn wijnbouw. De vinificatie is gericht op het bewaren van finesse, fruit en puurheid, zodat het karakter van de druif en herkomst volledig tot uiting komt.
Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gevogelte, geroosterd varkensvlees, kalfsvlees, paddenstoelen en lichte pastagerechten. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond 14-16 °C. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan de aroma’s extra openen.
Producent
Franz Gojer is een producent uit Trentino-Alto Adige met een sterke focus op kwaliteit, terroir en ambachtelijke wijnbouw. Zijn wijnen weerspiegelen de precisie en elegantie waar de regio om bekendstaat, en laten zien hoe zorgvuldig druivenwerk kan leiden tot wijnen met veel karakter en authenticiteit.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Franz Gojer |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Trentino-Zuid-Tirol |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen