Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Vigna Rondell 2022

Franz Gojer Glögglhof St. Magdalener Vigna Rondell 2022 is een elegante, authentieke rode wijn uit het hart van Trentino-Südtirol. Deze klassieke cuvée van Vernatsch (Trollinger) met een klein aandeel Lagrein toont hoe verfijnd en karaktervol Alto Adige rood kan zijn. Vigna Rondell is de historische topwijngaard van de familie Gojer en geldt als een referentie voor de stijl St. Magdalener.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een helder, licht tot medium robijnrood met een delicate glans aan de rand. Het bouquet is uitbundig en verfijnd tegelijk: rijpe kersen, frambozen en rode bessen worden ondersteund door florale tonen van viooltjes en rozenblaadjes, met subtiele kruiden, amandel, een vleugje marsepein en een hint van nat gesteente en fijne peper. In de mond is Vigna Rondell soepel, sappig en lichtvoetig, met een opvallende precisie. De Vernatsch geeft spanning, frisheid en een zijdezachte textuur, terwijl de kleine hoeveelheid Lagrein zorgt voor wat extra grip, diepte en kruidigheid. Verwacht een levendige zurenstructuur, zeer fijne, bijna krijtige tannines en een elegante, middelmatige body. De afdronk is lang, sappig en glashelder, met veel rood fruit en een subtiel nootachtig accent. Deze wijn is gemaakt om jong te drinken, maar kan zich over 5 à 7 jaar nog verder ontwikkelen en wat meer aardse en tertiaire tonen vrijgeven.

Productie
De Vigna Rondell ligt direct achter de Glögglhof en is een historisch belangrijke cru, in 1987 voor het eerst als afzonderlijke wijngaardwijn gebotteld – de eerste echte cru-botteling van de hele regio. De wijngaard is aangelegd op een dwarsgeterrasseerde morenenheuvel met zuidoostelijke expositie, wat zorgt voor optimale ochtendzon en koele nachten. De bodem is een mozaïek van gemengde schotter: graniet, kwartsiet, dolomiet, porfier en gneis – een rijke minerale basis die de finesse en spanning van de wijn mee bepaalt. Alle oude Vernatsch-variëteiten zijn hier aangeplant en traditioneel op pergola geleid, wat voor luchtige, gelijkmatig rijpende trossen zorgt. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na een drievoudige koude inweking (ca. drie dagen) volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrij staal, met herhaaldelijk onderdompelen van de schilkap om kleur en aroma’s zacht te extraheren. Daarna rijpt de wijn verder in betonnen tanks en in grote, neutrale houten foeders, zodat de terroirexpressie voorop blijft staan en het hout enkel structuur en ronding geeft.

Eten & Serveren
Deze St. Magdalener is een ideale tafelgenoot bij de verfijnde, dagelijkse keuken. Denk aan speck en andere fijne vleeswaren uit Zuid-Tirol, antipasti met charcuterie, gevogelte, kalfsvlees, milde tot halfharde kazen, pasta met tomaten- of ragùsaus en gegrilde groenten. Ook bij lichtere wildgerechten en paddenstoelenrisotto komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij 14–16 °C, licht gekoeld voor extra frisheid. Karaferen is niet strikt nodig, maar een korte beluchting van 20–30 minuten in een karaf of ruim glas opent het bouquet en laat de subtiele kruidigheid en florale tonen mooi naar voren komen.

Producent
Franz Gojer runt de Glögglhof, een familiebedrijf dat behoort tot de meest gerespecteerde producenten van St. Magdalener in Trentino-Südtirol. Vanuit hun wijngaarden rond Bozen richten zij zich al generaties lang op de expressie van Vernatsch en Lagrein in hun meest verfijnde, terroirgedreven vorm. De introductie van Vigna Rondell in 1987 als eerste cru-wijn van de hele regio was een mijlpaal en zette zowel het domein als de appellatie internationaal op de kaart. Vandaag wordt Gojer geroemd om zijn nauwgezette wijngaardwerk, traditionele pergola-opbinding en een vinificatiestijl die elegantie, drinkplezier en authenticiteit vooropstelt – een echte referentie voor liefhebbers van klassieke Alto Adige-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.