Fontodi Chianti Classico 2022

Fontodi Chianti Classico 2022 is een elegante en authentieke uitdrukking van Sangiovese uit het hart van Toscane. Deze biologische Chianti Classico combineert traditie, precisie en een verfijnde houtopvoeding tot een wijn met internationale allure. Fontodi heeft zich daarmee ontwikkeld tot een van de meest gerespecteerde namen in de streek, met een stijl die wereldwijd wordt gewaardeerd.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich met een levendige robijnrode kleur, typisch voor kwaliteits-Sangiovese. In de neus vind je frisse aroma’s van rode kers, viooltjes, gedroogde kruiden en een subtiele toets van specerijen en eikenhout. In de mond is de wijn soepel maar gelaagd, met sappig rood fruit, fijne zuren en elegante, goed geïntegreerde tannines. De traditonele vinificatie en rijping van minimaal 18 maanden op Franse barriques geven extra diepte en een verfijnde, licht kruidige finale. Dankzij zijn structuur en frisheid heeft deze Chianti Classico een mooi bewaarpotentieel.

Productie
De druiven komen van zorgvuldig geselecteerde percelen in de Chianti Classico-zone in Toscane, waar de bodems en ligging ideaal zijn voor Sangiovese. De biologische werkwijze en beperkte opbrengsten zorgen voor geconcentreerd fruit met veel expressie. Na de handmatige selectie vergist de wijn spontaan met inheemse gisten in roestvrij staal, waarna hij minstens 18 maanden rijpt in Franse barriques om finesse en complexiteit te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij Toscaanse gerechten zoals pasta met ragù, bistecca alla fiorentina, gegrild lamsvlees en geroosterde groenten. Ook bij harde kazen en charcuterie komt hij mooi tot zijn recht. Serveer op 16-18 °C en decanteer bij voorkeur 30-60 minuten voor extra openheid en aromatische diepte.

Producent
Fontodi is een historisch en toonaangevend wijnhuis in de Chianti Classico, met een sterke reputatie voor kwaliteit en authenticiteit. Het domein staat bekend om zijn focus op terroir, biologische landbouw en uiterst zorgvuldige vinificatie. Door de jaren heen heeft Fontodi talrijke internationale onderscheidingen ontvangen en geldt het als een referentie voor verfijnde Sangiovese uit Toscane.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.