
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€23,64/stuk
€25,42/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Fonterenza Bianco Capalbio is een Toscaanse orange wine van Trebbiano: een karaktervolle keuze voor wie houdt van witte wijn met extra structuur en een subtiele grip. De productgegevens noemen 2024 als jaargang, terwijl de titel 2023 vermeldt; controleer dit verschil vóór publicatie.
Proefnotities
Als orange wine heeft deze Trebbiano naar verwachting een goudgele tot amberkleurige tint. De schilweking kan aroma’s van rijp citrusfruit, gedroogde kruiden en steenfruit naar voren brengen, met meer structuur dan bij een klassieke witte wijn.
In de mond is een droge, licht tanninerijke indruk kenmerkend voor deze stijl. De precieze aroma’s en het bewaarpotentieel zijn niet opgegeven; drink de wijn daarom bij voorkeur jong, tenzij de producent anders adviseert.
Eten & Serveren
Schenk licht gekoeld, rond 10–12 °C, zodat zowel het fruit als de structuur tot hun recht komen. Lekker bij geroosterde groenten, paddenstoelen, kruidige visgerechten of gerijpte kazen. Geef de wijn eventueel een korte tijd in een karaf om hem wat lucht te geven.
| Categorie | Oranjewijn |
| Producent | Fonterenza |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Trebbiano |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Pasta, Rundvlees, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen