Fontefico Trebbiano d'Abruzzo Superiore Portarispetto 2024

Fontefico Trebbiano d’Abruzzo Superiore Portarispetto 2024 laat zien hoe verfijnd en expressief Trebbiano kan zijn wanneer de druif met aandacht wordt verzorgd. Dit is geen eenvoudige dorstlesser, maar een karaktervolle witte wijn uit Abruzzo die zijn herkomst duidelijk laat spreken en tegelijk een frisse, mediterrane charme heeft.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en levendig, met een frisse, lichtgroene glans. Het bouquet opent met delicate aroma’s van groene kruiden, verse kruidenstelen en een subtiele hint van groene paprika, aangevuld met een mineraal, bijna stenig accent dat de wijn extra spanning geeft. In de mond is Portarispetto zacht en rond, maar altijd strak gehouden door een zuivere zurenstructuur en een ziltige, precieze finale. De smaak is ingetogen maar gelaagd, met een mooie balans tussen sappigheid en mineraliteit. Dankzij zijn frisheid is deze wijn nu al aantrekkelijk, al kan hij zich kort op fles nog verder verfijnen.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit Abruzzo, waar de combinatie van zon, hoogteverschillen en de invloed van de Adriatische Zee zorgt voor frisheid en aromatische helderheid. Fontefico behandelt Trebbiano niet als een productie-druif, maar als een expressieve lokale variëteit die met respect wordt benaderd, zodat het terroir goed zichtbaar blijft in het glas. De vinificatie is gericht op puurheid en precisie, met behoud van het natuurlijke frisse karakter en de minerale signatuur van de druif.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij lichte voorgerechten, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades en groentegerechten. Ook bij risotto met zeevruchten of zachte witte kazen komt zijn ziltige frisheid mooi tot zijn recht. Serveer op 8–10 °C; decanteren is niet nodig.

Producent
Fontefico is een producent uit Abruzzo die bekendstaat om het maken van wijnen met een sterke band met het lokale landschap en de inheemse druivenrassen. Het domein heeft zich gericht op kwaliteit en authenticiteit, met bijzondere aandacht voor witte wijnen die de maritieme, minerale kant van de regio tonen. Met Portarispetto onderstreept Fontefico hoe interessant en onderscheidend Trebbiano d’Abruzzo kan zijn wanneer de druif met zorg en respect wordt gevinifieerd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.