Folonari, Vigne a Porrona Montecucco Sangiovesi 2020

Folonari Vigne a Porrona Montecucco Sangiovese 2020 er en terroirdrevet rødvin fra Montecucco DOC i det sydlige Toscana, hvor Sangiovese får et frisk og karakterfuldt udtryk. Den kommer fra Folonaris Vigne a Porrona-serie, der sætter fokus på lokale forhold og vinmarker omkring landsbyen Porrona – i et område, som i stigende grad er blevet bemærket for sine kvalitetsvine.

Proefnotities
Vinen har en klar, dyb rubinrød farve. Duften er intens med røde kirsebær, solbær, tørrede urter og viol samt et strejf af skovbund. Smagen er frisk og saftig med moden rød frugt, diskret krydderi, fine tanniner og den karakteristiske syre fra Sangiovese. En mineralsk undertone giver struktur, mens eftersmagen er tør, elegant og let krydret. Den kan nydes nu; der er ikke oplyst specifikke anbefalinger for lagring.

Productie
Vinmarkerne omkring Porrona ligger i Montecucco mellem Montalcino og Grosseto, hvor varme dage, kølige nætter og varieret jordbund giver gode betingelser for Sangiovese. Vigne a Porrona-serien fremhæver lokale vinmarksudtryk, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikation for denne årgang.

Eten & Serveren
Prøv vinen til pasta med ragù, grillet kød, lam, rustikke grøntsagsretter eller mellemlagrede oste. Servér ved 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel eller glas før servering, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.