
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€27,00/stuk
€34,25/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Fleurie Granits Roses 2024 van Domaine de Bel-Air is een elegante, aromatische Cru Beaujolais van 100% Gamay, afkomstig van de kenmerkende roze granietbodems in Fleurie. De wijn verenigt sappig rood fruit, florale finesse en een subtiel mineralig karakter in een frisse, verfijnde stijl.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een levendige rode kleur. De geur is intens en bloemig, met tonen van viooltjes, kersen en frambozen, aangevuld met een lichte hint van zoethout. In de mond is hij sappig en elegant, met rood fruit, florale nuances en een fijne mineraliteit. De zachte tannines, levendige zuren en zijdeachtige structuur leiden naar een frisse, precieze afdronk.
Heerlijk om jong te drinken; de wijn kan zich naar verwachting ook nog 2 tot 4 jaar verder ontwikkelen.
Productie
De Gamay-druiven groeien op de karakteristieke roze granietbodems van Fleurie, waaraan de cuvée haar naam dankt. Deze bodem draagt bij aan het verfijnde, minerale karakter van de wijn. Details over de oogst- en vinificatiemethoden zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze Fleurie licht gekoeld, op 12–14 °C. Hij past goed bij gevogelte, varkensvlees, kalfsvlees, gegrilde groenten en kaas; ook bij lichte zomergerechten of een picknick komt zijn frisse, fruitige stijl mooi tot zijn recht. Een specifieke decanteertijd is niet nodig.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine de Bel-Air |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen