Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L

Firriato Moscato Terre d'Ocra 0,5L is een verleidelijke dessertwijn uit het zonovergoten Sicilië, gemaakt om het diner op elegante wijze af te sluiten. Deze goudkleurige Moscato combineert natuurlijke druivensuiker met een verfijnde frisheid, waardoor hij nooit log of plakkerig wordt. Als dessert op zich, of als perfecte partner bij zoete gerechten, is dit een wijn die liefhebbers van aromatische zoete wijnen echt zal bekoren.

Proefnotities
In het glas toont Firriato Moscato Terre d'Ocra een stralende goud- tot strogele kleur met lichte amberaccenten, dik tranend langs de rand. In de neus opent hij intens aromatisch, met geuren van oranjebloesem, acaciahoning, rijpe abrikoos, perzik, gekonfijte citrus en een hint van mediterrane kruiden. Een vleugje witte bloemen en licht kruidige tonen zorgen voor extra gelaagdheid. In de mond is deze Moscato vol en zacht, maar mooi in balans gehouden door een levendige zuurgraad. Zoete tonen van honing, gedroogde abrikozen, gele rozijnen en sinaasappelschil gaan samen met subtiele kruidigheid en een lange, fluwelige afdronk. De textuur is romig zonder zwaar te worden. Deze wijn is na botteling direct heerlijk drinkbaar, maar kan nog enkele jaren rijpen, waarbij de honing- en gedroogd fruitaroma’s zich verder verdiepen.

Productie
Firriato Moscato Terre d'Ocra is afkomstig van wijngaarden op Sicilië waar de druiven profiteren van veel zon, koele nachten en vulkanisch beïnvloede bodems rijk aan mineralen. Dit terroir geeft de Moscato-druif zijn aromatische kracht en frisse ruggengraat. De druiven worden doorgaans handmatig geoogst op optimale rijpheid, zodat zowel suikerrijkdom als zuren in perfect evenwicht zijn. Na de persing volgt een gekoelde, langzame vergisting om het delicate aromatische profiel te behouden. De vergisting wordt vroegtijdig gestopt om een natuurlijk restzoet te bewaren, wat resulteert in een intens aromatische, zoete maar gebalanceerde dessertwijn.

Eten & Serveren
Deze Moscato is een ideale begeleider van fruitdesserts (perzik- of abrikoostaart, citroentaart, panna cotta met rood fruit), crème brûlée, biscotti, amandelgebak en milde, blauwschimmelkazen. Ook heerlijk simpelweg bij vers rijp steenfruit of als meditatiewijn na de maaltijd. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 8–10 °C, zodat de frisheid behouden blijft terwijl de aroma’s goed tot hun recht komen. Karafferen is niet noodzakelijk; schenk de wijn direct uit de fles in kleinere dessertwijnglazen om optimaal van de geurintensiteit te genieten.

Producent
Firriato is een toonaangevende Siciliaanse producent die sinds de jaren tachtig een belangrijke rol speelt in de kwaliteitsrevolutie van het eiland. Met wijngaarden verspreid over diverse microklimaten – onder andere rond Trapani en op de flanken van de Etna – focust Firriato op het laten spreken van het terroir en het in ere herstellen van inheemse druivenrassen. Het huis staat bekend om zijn combinatie van moderne wijnbouwtechnieken en respect voor traditie, wat heeft geleid tot internationale erkenning en hoge beoordelingen in toonaangevende wijngidsen. Moscato Terre d'Ocra past perfect binnen Firriato’s filosofie: authentiek Siciliaans, expressief en met een duidelijke signatuur van herkomst.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.