
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€24,00/stuk
€28,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Finca Luna Beberide 2023 is een frisse, elegante Mencía uit Bierzo, met sappig rood fruit, florale nuances en een subtiele mineraliteit. De wijn wordt gemaakt door Bodegas y Viñedos Luna Beberide, opgericht in 1987, en laat de expressieve stijl van deze streek in Castilla y León mooi zien.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met violette schakeringen. De geur is levendig en aromatisch, met framboos, kers en aardbei, aangevuld door florale tonen van viooltjes en pioenroos en een vleugje kruiden.
Productie
De druiven groeien in Bierzo, waar koele nachten en milde zomers bijdragen aan de frisse stijl van de Mencía. De bodems van onder meer schist en klei geven de wijn een subtiele minerale toets. De wijn wordt doorgaans vergist op roestvrij staal en krijgt geen houtrijping, zodat het fruit en het aromatische karakter vooropstaan. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn licht gekoeld, rond 14–16 °C. Hij past goed bij gegrilde vis of kip, tapas, charcuterie en jonge, frisse kazen; ook bij groentegerechten, linzen of risotto komt zijn sappige fruit goed tot zijn recht. Decanteren is niet nodig, al kan een korte beluchting in het glas de aroma’s openen.
Producent
Bodegas y Viñedos Luna Beberide werd in 1987 opgericht in Bierzo, in het noordwesten van Spanje. Het wijnhuis maakt deel uit van een streek die bekendstaat om haar karaktervolle Mencía-wijnen en het samenspel van een gematigd klimaat en gevarieerde bodems. Er zijn geen specifieke onderscheidingen of andere prestaties voor deze producent aangeleverd.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Finca Luna |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Spanje |
| Regio | Castilië en León |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen