
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€13,00/stuk
€17,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Figuière Mediterranée Rouge 2024 is een charmante Zuid-Franse rode wijn die het zonnige, luchtige karakter van de Provence prachtig weerspiegelt. Dankzij zijn soepele stijl, frisse drinkbaarheid en mediterrane kruidigheid is dit een wijn die meteen uitnodigt tot een tweede glas.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder robijnrood met een levendige, uitnodigende glans. De neus is verfijnd en aromatisch, met tonen van blauwe bessen, kersen en een vleugje cranberry, aangevuld met typische garrigue—wilde kruiden, lichte specerijen en een subtiele mediterrane kruidigheid.
In de mond is hij droog, fris en sappig, met een lichte structuur en zachte tannines die zorgen voor veel drinkplezier. Het smakenpalet beweegt zich tussen rode en donkere bessen, een toets peper en een lichte vegetale nuance. De afdronk is schoon, fruitig en verfrissend, met genoeg charme om nu al volop van te genieten. Bewaarpotentieel is beperkt; deze wijn is vooral gemaakt voor jong drinken.
Productie
Deze wijn is afkomstig uit de Provence, waar zonovergoten dagen worden getemperd door de koele invloed van de Middellandse Zee. De blend van Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache en Cinsault levert een evenwichtige combinatie van fruit, frisheid en een subtiel kruidig profiel. De stijl is bewust licht en elegant gehouden, met vinificatie die de fruitexpressie en toegankelijke structuur centraal stelt.
Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, bij voorkeur rond 14–16 °C, zodat de frisheid en fruitigheid mooi naar voren komen. Hij is ideaal als aperitief en combineert uitstekend met salades, gegrilde groenten, charcuterie en lichte zomerse gerechten. Decanteren is niet nodig.
Producent
Figuière is een gevestigde naam in de Provence en staat bekend om wijnen die het mediterrane karakter van de streek helder en precies vertalen. Het domein heeft zich ontwikkeld tot een referentie voor verfijnde, toegankelijke en terroirgetrouwe wijnen, met een sterke focus op frisheid, balans en elegantie.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Figuière |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence |
| Druivensoort | Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen