
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€13,00/stuk
€17,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Figuière Méditerranée Blanc 2024 is een frisse, stijlvolle witte wijn uit Provence die de mediterrane finesse van de streek prachtig weerspiegelt. Gemaakt met Rolle, de lokale naam voor Vermentino, laat deze wijn zien waarom deze druif al generaties lang zo geliefd is voor elegante, aromatische witte wijnen uit Zuid-Frankrijk.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichtgouden kleur met een subtiele groenige schittering, wat meteen zijn jeugdige en levendige karakter verraadt. In de neus komen frisse citrusaroma’s naar voren, aangevuld met witte bloemen en een verfijnde, zonnige toon.
In de mond is de wijn licht en soepel, maar toch met een aangename vulling die voor een mooie balans zorgt. Sappige hints van abrikoos geven de wijn net wat extra rondheid, terwijl de frisse stijl hem toegankelijk en doordrinkbaar houdt. Deze wijn is nu op zijn best, maar kan nog kort worden bewaard om zijn aromatische charme iets verder te laten ontwikkelen.
Productie
Méditerranée Blanc komt uit Provence, waar het mediterrane klimaat, de zonrijke dagen en de verkoelende invloeden van zee zorgen voor rijpe maar frisse druiven. De wijn is gemaakt van Rolle, een druif die uitstekend gedijt in dit terroir en bekendstaat om zijn expressieve, elegante profiel. Over de oogst en vinificatie is geen extra informatie beschikbaar, maar de stijl wijst op een productie die gericht is op frisheid, zuiverheid en aromatische precisie.
Eten & Serveren
Deze witte wijn is een uitstekende keuze bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten of als verfijnd aperitief. Serveer hem gekoeld, idealiter rond 8-10 °C, zodat de frisse citrus en florale tonen mooi tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en direct schenken.
Producent
Figuière is een gerespecteerde producent uit Provence en staat bekend om wijnen die het mediterrane karakter van de streek helder en elegant vertalen. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met frisse, zuivere en expressieve wijnen die goed aansluiten bij de moderne smaak voor verfijnde Zuid-Franse stijlwijnen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Figuière |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence |
| Druivensoort | Rolle, Viognier |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€99,00
€119,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen