Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020

Figeac 2020 Cabernet Franc uit Saint-Émilion combineert diepte en finesse, met grafiet, bessen en een koele, klassieke Bordeaux-spanning in het glas.

Over de wijn
Figeac is een van de meest herkenbare namen in Saint-Émilion, en dat merk je aan de precisie in de wijngaard. Het domein ligt op een bijzondere mix van grind, zand en klei, een terroir dat de aanplant van Cabernet Franc, Merlot en Cabernet Sauvignon duidelijk in de hand werkt. Die combinatie geeft spanning, frisheid en structuur, terwijl het organische beheer de focus op gezonde druiven en een levendige expressie van Bordeaux onderstreept. De 2020 laat goed zien waarom deze ondergrond zo belangrijk is: Cabernet Franc brengt aromatische helderheid, Merlot vult het middenrif, en Cabernet Sauvignon geeft lengte en ruggengraat. In de kelder wordt die stijl doorgaans vertolkt met zorgvuldige selectie en een klassieke, detailgerichte vinificatie. Voor Figeac 2020 is 18 maanden rijping in Franse eiken barriques toegepast, met ongeveer 40% nieuw hout, wat de wijn extra diepte geeft zonder het fruit te overstemmen. De rijping voegt lagen toe van ceder, tabak en fijne kruidigheid, terwijl de structuur strak blijft. Het resultaat is een Bordeaux uit Saint-Émilion die kracht en elegantie netjes bijeenhoudt, precies zoals je van Figeac verwacht in een topjaar als 2020.

Proefnotities
In het glas toont Figeac 2020 zich diep robijnrood met paarse schakeringen, en direct geparfumeerd, alsof je eerst viooltjes en zwarte bessen ruikt en pas daarna het hout. Daarna komen pruim, ceder en een subtiele tabakstoon naar voren, met die herkenbare spanning die Cabernet Franc in Bordeaux zo aantrekkelijk kan maken. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, maar niet log. De tannines zijn fijn en zijdezacht, de 2020 heeft breedte én ruggengraat, en de afdronk blijft lang hangen met donker fruit, een tikje specerij en een koele, elegante finale.

Eten & Serveren
Dit is een wijn die moeiteloos mee kan aan tafel, zeker bij gerechten met wat gewicht en smaak. Denk aan geroosterd rundvlees, entrecote of lamsrack, maar ook aan wild zoals hert of ree, waar de frisse structuur van Figeac 2020 mooi tegenwicht biedt. Een klassieke keuze uit de streek is entrecote Bordelaise, liefst met een saus op basis van rode wijn en sjalot. Ook eend, gebraden kip of gekonfijte eendenbout werkt goed, net als oude kazen of fijne charcuterie. Door de combinatie van Cabernet Franc, Merlot en Cabernet Sauvignon past deze Bordeaux uit Saint-Émilion uitstekend bij gerechten met umami en een licht geroosterde toets.

Producent
Figeac behoort tot de grote namen van Saint-Émilion en heeft een duidelijke identiteit binnen Bordeaux. Het domein staat bekend om zijn uitzonderlijke ligging met veel grind in de bodem, iets wat in Saint-Émilion minder vanzelfsprekend is en de stijl van de wijn sterk bepaalt. Onder leiding van teameigenaar en oud-wijnmaker Frédéric Faye heeft het huis de voorbije jaren nog meer ingezet op precisie in de wijngaard en een verfijnde, niet overdreven extractie in de kelder. De wijnen zijn doorgaans aromatisch, energiek en bijzonder gelaagd, met een sterke rol voor Cabernet Franc naast Merlot en Cabernet Sauvignon. Dat onderscheidt Figeac van veel andere Saint-Émilion-domeinen, waar Merlot vaak duidelijker domineert. De filosofie is klassiek, maar niet star: respect voor het terroir, strenge selectie en een voortdurende zoektocht naar balans tussen rijpheid en frisheid. Dat zie je ook terug in de manier waarop de wijn zich ontwikkelt, met een potentieel dat vaak pas na enkele jaren echt openbloeit. Figeac 2020 is daar een mooi voorbeeld van, met een bouwsteen-achtige structuur die veel belooft voor de komende jaren. In Bordeaux heeft het domein een bijna encyclopedische reputatie, mede doordat de stijl zo herkenbaar is gebleven ondanks de modernisering onder leiding van het huidige team. Wie Figeac drinkt, krijgt geen opgeklopte showwijn, maar een serieuze Saint-Émilion met precisie, lengte en karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.