Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2019

Figeac 2019, Cabernet Franc uit Bordeaux, combineert Saint-Émilion-finesse met diepte, spanning en de verfijnde signatuur van dit biodynamische domein.

Over de wijn
Figeac ligt in Saint-Émilion, aan de westelijke rand van de appellatie in Bordeaux, waar grind, zand en klei samen een koele, goed drainerende bodem vormen. Die mix helpt vooral Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot om rijp te worden zonder hun frisheid te verliezen. De wijngaarden van Figeac staan bekend om hun relatief hoge aandeel cabernetdruiven voor Saint-Émilion, wat de wijn een slankere, meer verticaal geprofileerde stijl geeft. De biodynamische aanpak past bij een producent die spanning, detail en precisie belangrijk vindt. De Figeac 2019 wordt normaal gesproken zorgvuldig geoogst per perceel, zodat elk onderdeel van de blend apart kan worden opgevoed. Daarna volgt vergisting op traditionele wijze, met rijping op Franse eiken barriques, in dit geval 18 maanden en ongeveer 30% nieuw hout. Dat nieuwe eiken geeft structuur en aromatische lengte, maar de wijn houdt zijn fruit en mineraliteit goed overeind. In een jaargang als 2019, die in Bordeaux rijp fruit en goede balans combineerde, levert dat een Saint-Émilion op met ruggengraat, maar ook met heel veel verfijning.

Proefnotities
In het glas toont Figeac 2019 zich donker robijnrood, met een geur die direct openbloeit: cassis, pruim en viooltjes, aangevuld met cederhout en tabak. Wat je meteen opvalt, is de combinatie van kracht en elegantie, want deze Bordeaux heeft breedte, maar nooit zwaarte. De tannines voelen zijdezacht en precies, terwijl de frisse zuurgraad de wijn lang en levendig houdt. De afdronk is diep, gelaagd en echt van een niveau waarop Saint-Émilion zijn beste kant laat zien. Dit is een wijn die nu al indruk maakt, maar met de jaargang 2019 ook duidelijk nog veel ontwikkeling voor zich heeft.

Eten & Serveren
Bij Figeac 2019 denk je meteen aan rood vlees met structuur, zoals entrecote van de grill, gebraden lamsbout of hertenkalf met paddenstoelen. De Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon in deze Bordeaux geven genoeg spanning om ook rijke bereidingen aan te kunnen, terwijl Merlot het geheel rond en sappig houdt. Klassiek uit de regio werkt hij ook prachtig bij côte de boeuf of een entrecôte Bordelaise, zeker wanneer er een saus met sjalot en rode wijn bij komt. Verder past hij goed bij wild, gerijpte harde kazen en charcuterie zoals cecina of luchtgedroogde ham. De wijn is droog, maar door zijn rijpe fruit en fijne tannines blijft hij ook aan tafel verrassend toegankelijk.

Producent
Château Figeac is een van de meest karaktervolle namen in Saint-Émilion en onderscheidt zich al generaties lang door een hoog aandeel cabernet in de blend. Dat geeft de wijnen hun herkenbare frisheid, aromatische precisie en lange levensduur, eigenschappen die je ook in Bordeaux niet overal op deze manier vindt. Het domein is sterk verbonden met de familie Manoncourt, met Thierry Manoncourt als historische figuur die de stijl en reputatie van het huis mede heeft gevormd. Tegenwoordig wordt Figeac geleid met veel aandacht voor detail, perceelwerk en een duidelijke focus op expressie van terroir. Sinds de promotie tot Premier Grand Cru Classé A in 2022 is de status van het domein nog zichtbaarder geworden, maar de kern is dezelfde gebleven: een Saint-Émilion die elegantie boven zwaarte zet. De biodynamische manier van werken onderstreept die filosofie, omdat ze de wijngaard centraal zet en de fruitzuiverheid bewaakt. In de kelder draait het bij Figeac om precisie, niet om effectbejag, en dat proef je in de 2019 terug als spanning, helderheid en bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.