
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€42,00/stuk
€52,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Feudi San Gregorio Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2018 is een indrukwekkende expressie van Aglianico uit het hart van Campanië. Deze DOCG-riserva combineert de kracht en diepte waar Taurasi om bekendstaat met een verfijnde, langdurige rijping, waardoor hij zowel nu al indruk maakt als prachtig kan evolueren in de kelder. De wijn draagt bovendien een rijke historische lading: Taurasi wordt al sinds de Griekse tijd geroemd als een van Zuid-Italië’s meest karaktervolle rode wijnen.
Proefnotities
In het glas toont deze Taurasi zich intens robijnrood, met de typische ontwikkeling naar lichte oranje tinten naarmate de wijn ouder wordt. De neus is uitgesproken fruitig, met aroma’s van bessen en braam, aangevuld door een subtiele kruidige ondertoon die de herkomst verraadt.
In de mond is de wijn droog, krachtig en aangenaam aromatisch, met een structuur die typisch is voor Aglianico: stevig, diep en elegant tegelijk. Dankzij zijn uitstekende bewaarpotentieel wint hij met de jaren aan finesse en complexiteit, terwijl zijn natuurlijke frisheid en balans behouden blijven.
Productie
De wijn komt uit de wijngaard Piano di Montevergine, in een gebied rond Taurasi in de provincie Avellino, waar de heuvels worden omringd door hazelnoot- en olijfbomen. Dit terroir draagt bij aan de uitgesproken identiteit van de wijn en geeft extra nuance aan het smaakprofiel. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens volgens een klassiek rijpingsschema opgevoed: 18 maanden op vat en daarna nog twee jaar op fles, zodat de wijn vóór vrijgave al zijn harmonie en verfijning heeft bereikt.
Eten & Serveren
Deze Taurasi komt uitstekend tot zijn recht bij rijke gerechten zoals stoofvlees, gegrild rood vlees, wild, lamsrack en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C om zijn aroma’s en structuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is aan te raden, zeker bij een jonge fles, om de wijn meer openheid en zachtheid te geven.
Producent
Feudi di San Gregorio is een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Campanië en heeft zich sterk ingezet voor het internationale prestige van Zuid-Italiaanse kwaliteitswijnen. Het domein staat bekend om zijn moderne benadering gecombineerd met respect voor lokale tradities en inheemse druivenrassen zoals Aglianico. Door consistente kwaliteit en een duidelijke focus op terroir heeft Feudi di San Gregorio een belangrijke rol verworven in de reputatie van Taurasi als topwijn uit de regio.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Feudi di San Gregorio |
| Jaargang | 2018 |
| Land | Italië |
| Regio | Campanië |
| Druivensoort | Aglianico |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees, Pasta |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen