Feudi San Gregorio Fiano di Avellino 2025

Feudi San Gregorio Fiano di Avellino 2025 is een verfijnde witte wijn uit Campania die de persoonlijkheid van Fiano prachtig laat spreken. Deze DOCG-wijn combineert mediterrane elegantie met spanning en mineraliteit, en laat zien waarom Fiano di Avellino tot de meest gewaardeerde witte wijnen van Zuid-Italië behoort.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en levendig, met een frisse, zuivere uitstraling. In de neus komen fijne florale tonen naar voren, met kamille, gevolgd door rijpe gele perzik en een vleugje gekonfijte sinaasappel, wat zorgt voor een uitnodigend mediterraan karakter. In de mond valt meteen de zachte textuur van het druivenras op, mooi in balans gehouden door frisse zuren en een duidelijke mineraliteit. De afdronk is elegant en aanhoudend, met genoeg structuur om zich nog verder te ontwikkelen, al is hij nu al bijzonder mooi op dronk.

Productie
De Fiano di Avellino DOCG komt uit Campania, waar het terroir de druif zijn typische frisheid, aromatische diepte en minerale spanning meegeeft. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen van 16-18°C, zodat de delicate aroma’s optimaal behouden blijven. Daarna rijpt de wijn ongeveer vier maanden op roestvrij staal, wat bijdraagt aan zijn pure, expressieve stijl.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, visgerechten met een saus en gegrilde vis of zeevruchten. Serveer hem het liefst gekoeld, rond 8-10°C, zodat frisheid en aroma’s mooi naar voren komen. Decanteren is niet nodig; even laten luchten in het glas is voldoende.

Producent
Feudi di San Gregorio is een toonaangevende producent uit Campania die bekendstaat om zijn moderne benadering en sterke focus op inheemse druivenrassen. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in de herwaardering van Zuid-Italiaanse wijn en geldt vandaag als een van de referenties voor kwaliteitswijnen uit de regio. Dankzij de combinatie van traditie, innovatie en constante kwaliteit heeft de producent internationaal veel erkenning opgebouwd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.