
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€66,66/stuk
€76,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Ferrari Trento Maximum Brut is een verfijnde mousserende wijn uit Trentino, gemaakt volgens de traditionele methode en met 36 maanden rijping op de gist. De wijn belichaamt de droom van Giulio Ferrari, die begin twintigste eeuw Italiaanse mousserende wijn wilde maken die kon wedijveren met de beste champagnes.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, bleekgele kleur. De geur is intens, met aroma’s van rijp fruit, hazelnoot en vers brood.
Productie
De druiven groeien op hoogte in Trentino, waar Ferrari werkt met duurzame teeltmethoden. De wijn rijpt 36 maanden op de gist, wat bijdraagt aan zijn rijke geur en verfijnde karakter. Nadere details over de oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze brut gekoeld, bij voorkeur op 6–8 °C, als aperitief of bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en verfijnde hapjes. Decanteren is niet nodig; serveer de wijn direct na opening om zijn frisse mousse en aroma’s te behouden.
Producent
De geschiedenis van Ferrari begon in 1902, toen Giulio Ferrari als pionier Chardonnay aanplantte in Italië en een kleine hoeveelheid wijn maakte met een uitzonderlijke aandacht voor kwaliteit. De Lunelli-familie zet die visie voort en combineert traditie met innovatie. Ferrari maakt uitsluitend Trento DOC-wijnen van druiven uit Trentino en geldt als een van de toonaangevende producenten van Italiaanse mousserende wijn.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Ferrari |
| Jaargang | NV |
| Land | Italië |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen