
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€25,00/stuk
€31,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Fèlsina Chianti Classico Berardenga Riserva 2022 is een pure expressie van Sangiovese uit het hart van Toscane: verfijnd, energiek en met duidelijke regionale signatuur. Deze Riserva combineert diepgang met frisheid en laat mooi zien waarom Fèlsina al decennialang tot de referenties van de streek behoort.
Proefnotities
In het glas toont deze Chianti Classico Riserva een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met rijpe kersen, rode bessen, viooltjes en subtiele tonen van kruiden, leer en mediterrane garrigue.
In de mond is de wijn compact en gelaagd, met levendige zuren, fijne tannines en veel sap. De smaak draait om rood fruit, een minerale ondertoon en een elegante, licht aardse afdronk. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn een mooi rijpingspotentieel.
Productie
De druiven komen uit de zone Berardenga in het zuidelijke deel van de Chianti Classico, waar de bodems en warme dagen zorgen voor rijp fruit met behoud van frisheid. De oogst gebeurt zorgvuldig om alleen optimaal rijpe Sangiovese-druiven te selecteren. Daarna volgt een klassieke vinificatie met aandacht voor extractie, structuur en een verfijnde houtopvoeding om complexiteit en balans te versterken.
Eten & Serveren
Serveren bij 16-18 °C. Deze wijn past uitstekend bij Toscaanse klassiekers zoals pasta met ragù, gegrild rood vlees, wild, lamsgerechten en gerijpte harde kazen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar 30 minuten lucht geven kan de aroma’s extra openen.
Producent
Fèlsina is een van de meest gerespecteerde producenten in Chianti Classico en werd groot door een sterke focus op Sangiovese en respect voor het terroir van Berardenga. Het domein staat bekend om zijn consistente kwaliteit en heeft internationaal veel waardering gekregen voor wijnen die traditie en precisie knap combineren.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Felsina |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees, Pasta |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen