
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€34,43/stuk
€43,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Fattoria Le Pupille’s Poggio Valente 2022 is een elegante, gestructureerde rode wijn uit Maremma in het zuiden van Toscane. Rijpe kers, kruidige mediterrane tonen en goed geïntegreerde tannines geven hem een harmonieuze stijl die de signatuur van het gebied weerspiegelt.
Proefnotities
De wijn heeft een rode kleur. In de neus komen rijpe Marasca-kersen naar voren, gevolgd door aroma’s van mediterrane struiken. In de mond is hij elegant en gestructureerd, met evenwichtige tannines en een lange afdronk.
Dankzij zijn structuur kan de wijn zich nog enkele jaren verder ontwikkelen. De precieze optimale bewaartermijn is niet vermeld.
Productie
De druiven komen uit Maremma, een streek in het zuiden van Toscane. Meer details over het terroir en de oogstmethode zijn niet beschikbaar. De most vergist in roestvrijstalen tanks bij 26 °C, met een schilweking van 25 dagen. Daarna rijpt de wijn op vaten van 500 en 600 liter.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij verfijnde, zorgvuldig bereide vleesgerechten of wild. Serveer hem op ongeveer 16–18 °C. Een half uur tot een uur karafferen kan helpen om de aroma’s zich verder te laten ontvouwen.
Producent
Fattoria Le Pupille is een pionier in Maremma en nauw verbonden met de ontwikkeling van de rode wijnen uit de streek. Elisabetta Geppetti bouwde het familiebedrijf uit tot een moderne wijnproducent met 75 hectare wijngaarden, verspreid over verschillende delen van Maremma. Sangiovese is de belangrijkste druif op het domein en vormt de basis van de beroemde Morellino-wijnen. Met de eerste jaargang van Saffredi, gelanceerd in 1987, hielp het huis Maremma ook buiten Toscane op de kaart te zetten.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Fattoria le Pupille |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen