Fattoria Le Pupille, Morellino Di Scansano Riserva 2022

Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2022 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn uit de Maremma, gemaakt van de klassieke Sangiovese. De combinatie van rijp donker fruit, frisse structuur en zijdezachte tannines maakt deze Riserva zowel toegankelijk in zijn jeugd als geschikt voor verdere flesrijping. Morellino di Scansano is een van de toonaangevende appellaties van de kuststreek van Toscane en staat bekend om zijn levendige, mediterrane stijl.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, heldere robijnrode kleur. De geur is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van bramen- en blauwe bessenjam, aangevuld met een subtiele kruidigheid en het warme karakter van rijping op hout. In de mond is de wijn rond, sappig en smaakvol. Een mooie frisheid geeft spanning aan het rijpe fruit, terwijl de dynamische structuur en zijdezacht aanvoelende tannines zorgen voor balans en lengte. De Riserva kan nu al worden gedronken, maar heeft dankzij zijn frisse zuren en tannines ook een uitstekend potentieel voor verdere flesrijping, ongeveer vijf tot acht jaar onder goede kelderomstandigheden.

Productie
De druiven komen uit de Maremma in Zuid-Toscane, een gebied met een zonnig, mediterraan klimaat en de verkoelende invloed van de nabijgelegen kust. De wijn wordt gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur van 26 °C in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt hij 15 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten van 20 tot 40 hectoliter, waardoor de wijn extra diepte en verfijning krijgt zonder het fruitige karakter te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Morellino di Scansano Riserva past uitstekend bij Toscaanse gerechten zoals pappardelle met wildragout, gegrild of gestoofd rundvlees, lamsvlees en kruidige worst. Ook bij gerijpte harde kazen komt de combinatie van fruit, frisheid en tannine mooi tot zijn recht. Serveer op 16–18 °C. Jong gedronken kan de wijn baat hebben bij 30 tot 45 minuten decanteren; bij verdere flesrijping volstaat voorzichtig uitschenken om eventueel bezinksel achter te laten.

Producent
Fattoria Le Pupille is een gerenommeerd wijnhuis in de Maremma, in de omgeving van Scansano, en geldt als een van de belangrijke ambassadeurs van de streek. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die de combinatie van mediterrane rijpheid, elegantie en frisheid overtuigend uitdrukken. De focus op kwaliteit, terroir en zorgvuldige rijping heeft Fattoria Le Pupille een prominente plaats gegeven binnen de moderne Toscaanse wijnbouw.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.