Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2024

Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2024 is een pure en verfijnde Bourgogne Chardonnay die precies laat zien waarom deze streek zo geliefd is. De wijn combineert frisse levendigheid met een mooie, ronde structuur en biedt daarmee een stijl die zowel direct aantrekkelijk als serieus genoeg is om te bewaren.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere strogele kleur met een uitnodigende glans. In de neus komen subtiele bloemige tonen naar voren, aangevuld met fris wit fruit en zachte citrusaccenten. Op het palet is hij fris, vol en goed gestructureerd, met een evenwicht tussen spanning en rijp fruit dat de wijn elegant en toegankelijk houdt. Dankzij zijn stevige ruggengraat en harmonieuze opbouw heeft deze Bourgogne Blanc een aantrekkelijk bewaarpotentieel van ongeveer 5 tot 10 jaar. In de jeugd oogt hij energiek en fruitgedreven, maar met enkele jaren flesrijping zal hij meer diepte, ronding en complexiteit ontwikkelen.

Productie
Deze wijn komt uit Bourgogne, een van de meest karaktervolle wijnregio’s van Frankrijk, en is gemaakt van 100% Chardonnay. Het terroir geeft de wijn zijn duidelijke regionale signatuur, met een expressie die draait om frisheid, precisie en een natuurlijke balans. De vinificatie is gericht op het behouden van de pure druivenexpressie, waarbij bloemige en fruitige aroma’s zorgvuldig worden beschermd vanaf de oogst tot in de fles.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij 10-12 °C voor het mooiste samenspel tussen frisheid en structuur. Hij is uitstekend bij witte vis, gevogelte, zachte kazen en vegetarische gerechten; denk ook aan gerechten met romige sauzen of lichte gegrilde bereidingen. Decanteren is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kunnen de aroma’s mooi openen.

Producent
Fanny Sabre nam het familiebedrijf al op twintigjarige leeftijd over en heeft sindsdien naam gemaakt met wijnen die een zuivere, verfijnde Bourgondische stijl uitstralen. Haar werk wordt gewaardeerd om de combinatie van traditie, precisie en een sterke band met het terroir. Binnen de regio staat ze bekend als een producent die Chardonnay een karaktervolle maar ingetogen expressie geeft, met aandacht voor finesse en bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.