
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€39,00/stuk
€51,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Failla Pinot Noir Sonoma Coast 2023 is een expressieve, fruitgedreven Pinot Noir die de zonnige charme van Californië combineert met een verfijnde, soepele stijl. De wijn weerspiegelt de persoonlijke aanpak van wijnmaker Ehren Jordan, die Failla in 1998 samen met zijn vrouw Anne-Marie oprichtte.
Proefnotities
De wijn toont een heldere robijnrode kleur. In de geur komen braam en wilde framboos naar voren, aangevuld met kruiden, rode rozen en een hint van versgebakken brood. In de mond volgen frisse blauwe bessen en frambozen, met tonen van kersenlikeur, oregano, salie, witte peper en munt. De structuur is zacht en evenwichtig, met een lange, soepele afdronk.
Deze Pinot Noir is nu op dronk en kan naar verwachting nog zo’n zes à zeven jaar verder rijpen.
Eten & Serveren
Heerlijk om op zichzelf van te genieten. Aan tafel past de wijn goed bij geroosterde kip, eend, paddenstoelen of gerechten met kruiden en zachte specerijen. Serveer licht gekoeld, rond 14–16 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s extra ruimte geven.
Producent
Ehren Jordan richtte Failla Wines in 1998 op met zijn vrouw Anne-Marie. Voor hij zijn eigen wijnhuis begon, deed hij ervaring op bij Joseph Phelps Winery, in de Rhône en bij Turley Wine Cellars. In 2004 kocht het echtpaar een historische wijngaard uit de jaren 1880. Failla is inmiddels vooral bekend om zijn Pinot Noir en Chardonnay, gemaakt met een eigenzinnige, compromisloze signatuur.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Failla |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Californië |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen