Etsu Japanese Gin 0.7L

Etsu Japanese Gin 0.7L is een verfijnde Japanse gin uit Hokkaido, gedistilleerd op basis van een geheime Aziatische receptuur. De focus ligt op zorgvuldig geselecteerde Japanse botanicals, met de aromatische Yuzu in de hoofdrol, wat deze gin een uitgesproken florale en citrusfrisse stijl geeft. Dit is een moderne interpretatie van gin, waarin traditionele Japanse ingrediënten en vakmanschap samenkomen in een elegante, premium spirit.

Proefnotities
In het glas toont Etsu Gin zich helder en kristalzuiver, met een lichte, olieachtige textuur die aan de rand van het glas blijft hangen. De neus is zeer expressief: intense geuren van Yuzu-citrus, bloesem, groene thee en subtiele kruiden, aangevuld met een vleugje peperigheid en zachte jeneverbes op de achtergrond. Op de tong is de gin licht en levendig, met een frisse uitbarsting van limoen- en grapefruitachtige Yuzu-tonen, vergezeld door verfijnde florale accenten en een zachte kruidigheid. De peperige tonen en theeachtige nuances zorgen voor diepte en structuur, terwijl de afdronk lang, aromatisch en verfrissend blijft hangen. Etsu is niet bedoeld om te verouderen op fles; hij komt het best tot zijn recht in zijn jeugd, wanneer de citrus- en bloemige aroma’s het meest puur en expressief zijn.

Productie
Etsu Japanese Gin wordt geproduceerd op het noordelijke eiland Hokkaido, een regio bekend om haar zuivere water en koel, schoon klimaat – ideale omstandigheden voor het distilleren van een aromatische gin. De basisalcohol wordt zorgvuldig geselecteerd en vervolgens geïnfuseerd met een reeks Japanse botanicals: bessen, pepers, theesoorten en verse citrusvruchten van de Japanse eilanden, met een nadrukkelijke rol voor de aromatische Yuzu. De botanicals worden macereerd om hun aroma’s langzaam af te geven, waarna een voorzichtige distillatie volgt om de delicate florale en citruskarakters te behouden. Het resultaat is een goed gebalanceerde, verfijnde gin waarin terroir en traditie duidelijk doorklinken.

Eten & Serveren
Etsu Gin is bij uitstek geschikt voor een verfijnde Gin & Tonic met een neutrale premium tonic en een garnituur van Yuzu- of citrusschil, eventueel aangevuld met een klein takje rozemarijn of een sliertje komkommer. Gastronomisch combineert deze gin prachtig met Japanse en Aziatische gerechten zoals sashimi, ceviche, tempura, lichte sushirollen en gerechten met yuzu- of citrusdressings. Ook bij verfijnde schaal- en schelpdieren en frisse salades komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer Etsu bij voorkeur goed gekoeld, rond 6–8 °C in een copa- of tumblerglas. Decanteren is niet nodig, maar een paar minuten rust in het glas zorgt ervoor dat de florale en citrusaroma’s zich mooi openen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.