Espectacle del Montsant 2013 MG

Espectacle del Montsant 2013 in magnumformaat (1,5 L) is een weelderige, pure Garnacha uit het hart van Catalonië, voor liefhebbers van verfijnde, elegante Spaanse topwijnen. Deze cru uit het kleine dorp La Figuera in Montsant komt van zeer oude stokken en wordt slechts in beperkte oplage gemaakt. Let op: deze wijn wordt uitsluitend per volle kist van 3 magnums verkocht, wat hem bij uitstek geschikt maakt voor verzamelaars en voor bijzondere diners. Wat deze wijn uniek maakt, is de combinatie van bergterroir, oude Garnacha‑stokken en een strikt ambachtelijke benadering, die resulteert in een uiterst zijdezachte, roodfruitgedreven stijl met grote finesse. In de jaargang 2013 toont Espectacle zich delicaat en wat ingetogener dan sommige buurdomeinen, met nadruk op elegantie in plaats van kracht. Espectacle is sinds zijn ontstaan uitgegroeid tot een referentie binnen DO Montsant, nauw verwant aan de iconische wijnen van Clos Mogador en een belangrijke pionier in het op de kaart zetten van dit ruige gedeelte van Catalonië.

Proefnotities
In het glas presenteert Espectacle del Montsant 2013 zich met een diepe, helder robijnrode kleur met zachte granaatreflecties langs de rand – een subtiele aanwijzing dat de wijn zich al mooi begint te ontwikkelen. De neus opent met een waterval aan rode vruchten: rijpe kersen, frambozen en rode bessen, aangevuld met florale tonen van viooltjes en rozenblaadjes. Op de achtergrond verschijnen fijne kruidige accenten, zoals witte peper, zachte zoethout en een vleugje mediterrane kruiden. In de mond is de wijn opvallend zijdezacht, met een fris, puur fruitprofiel dat elegant boven kracht wordt gesteld. De textuur is fluweelzacht, met rijpe, afgeronde tannines en een middelhoge, goed geïntegreerde zurenstructuur. De smaak zet aan met rijp rood fruit en ontwikkelt zich richting subtiele specerijen en een zacht minerale toets, zonder overdadige houtinvloed. 2013 toont zich iets ingetogener en minder explosief dan sommige andere jaren, maar compenseert dat met verfijning, balans en drinkplezier. In magnumformaat heeft deze wijn nog enkele jaren mooie evolutie voor zich; hij bevindt zich nu in een zeer aantrekkelijke drinkfase, maar kan zich bij correcte bewaring nog zeker 6–10 jaar verder ontwikkelen.

Productie
Espectacle del Montsant komt uit een afgelegen, amfitheater‑achtige wijngaard in La Figuera (Montsant), op hoogte gelegen, met arme, stenige bodems en een sterk mediterraan‑continentaal klimaat. De oude Garnacha‑stokken – vaak decennia oud – geven lage opbrengsten, maar zeer geconcentreerde, aromatische druiven. De oogst gebeurt volledig handmatig, met strenge selectie in de wijngaard en vaak nogmaals op het domein. In de kelder wordt er uiterst zacht gevinifieerd om het fijne karakter van Garnacha te bewaren: temperatuurgecontroleerde gisting, veelal met een zachte extractie, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten van hoge kwaliteit. Het doel is om de pure expressie van het terroir en de oude stokken te laten spreken, eerder dan om een zwaar houtgedomineerde stijl te creëren.

Eten & Serveren
Espectacle del Montsant 2013 is een ideale partner voor verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaarde runderschenkel, duif of patrijs, maar ook voor rijke stoofschotels, Ibericoham, gegrilde groenten en halfharde kazen. Dankzij zijn elegante structuur en zijdeachtige tannines kan hij eveneens prachtig combineren met gerechten uit de mediterrane keuken op basis van tomaat, kruiden en olijfolie. Serveer deze wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Decanteren gedurende 45–60 minuten wordt aanbevolen om de wijn volledig tot ontplooiing te laten komen, zeker in deze nog vitale fase en gezien het magnumformaat.

Producent
Espectacle is een hoogstaand project in DO Montsant, nauw verbonden met de namen achter het beroemde Clos Mogador in Priorat. Het domein focust zich op één iconische wijngaard, beplant met oude Garnacha‑stokken, en op één enkele cuvée die de pure identiteit van deze bijzondere plek moet weergeven. Sinds de lancering heeft Espectacle internationaal veel lof geoogst en wordt de wijn regelmatig vergeleken met de absolute top van Priorat en Montsant. Door zijn beperkte productie en consequente hoge kwaliteit heeft Espectacle een sleutelrol gespeeld in de internationale erkenning van Montsant als bron van complexe, verfijnde topwijnen uit Catalonië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.