Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Ernesto Ruffo, amarone 2009
Ernesto Ruffo Amarone 2009 is een zeldzame, kleinschalig gemaakte wijn van het huis dat zijn Amarone de naam Basaltico geeft, verwijzend naar de vu...
Jaargang
2009
Alc.
16,00%
Inhoud
750 ml
Regio
Veneto
€214,00/stuk
Nog maar 1 op voorraad(!)
Geschatte levering: ma 12 okt. - vr 16 okt.
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Ernesto Ruffo Amarone 2009 is een zeldzame, kleinschalig gemaakte wijn van het huis dat zijn Amarone de naam Basaltico geeft, verwijzend naar de vulkanische bodem van de wijngaard. Ondanks een rijping van maar liefst 90 maanden op dubbelbarrique draagt deze jaargang niet de aanduiding Riserva.
Productie
De druiven komen van een vulkanische bodem in San Bricco di Lavagno. Ernesto Ruffo selecteert de oogst nauwgezet en meet het suikergehalte bij iedere afzonderlijke wijnstok. Na een zorgvuldige druivenselectie rijpt de wijn 90 maanden op dubbelbarrique. Er zijn slechts 684 flessen gemaakt.
Eten & Serveren
Schenk bij langzaam gegaard rundvlees, wildgerechten of gerijpte harde kazen. Serveer rond 16–18 °C. Geef de wijn bij voorkeur wat tijd in het glas; voorzichtig decanteren kan helpen om eventueel bezinksel achter te laten en de wijn te laten openen.
Producent
Ernesto Ruffo is een klein, erkend wijnhuis in San Bricco di Lavagno, bekend om zijn toewijding aan traditie en aandacht voor de druiven. De vulkanische bodem vormt een belangrijk kenmerk van het domein en inspireerde de naam Basaltico voor de Amarone.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Ernesto Ruffo |
| Jaargang | 2009 |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 16,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen