E.Pira & Figli Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore Bio 2023

Name: E.Pira & Figli Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore Bio 2023
Brand: E. Pira e Figli - Chiara Boschis
SKU: VC-8735234
Price: 29.0 EUR
Availability: InStock

E. Pira e Figli - Chiara Boschis

Deze biologische Barbera d’Alba Superiore van Chiara Boschis laat zien hoe krachtig én verfijnd Barbera kan zijn: rijp en gul van fruit, met frisse...

Jaargang

2023

Druivensoort

Barbera

Alc.

14,50%

Inhoud

750 ml

€29,00/stuk

€36,32/stuk

Bespaar 20%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: do 05 nov. - ma 09 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-3 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Deze biologische Barbera d’Alba Superiore van Chiara Boschis laat zien hoe krachtig én verfijnd Barbera kan zijn: rijp en gul van fruit, met frisse zuren en een duidelijke mineraliteit. De druif wordt al sinds de 13e eeuw in Piemonte genoemd; in handen van Boschis krijgt die lange traditie een eigentijdse, precieze vertaling.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, heldere robijnrode kleur. De geur opent met rijpe kersen en donker fruit, gevolgd door florale tonen, kruiden en een subtiele balsamische nuance. De smaak is sappig en vol, met zachte, rijpe tannines en een stevige minerale kern. Frisse zuren houden het geheel levendig; in de lange afdronk blijven fruit, specerijen en een lichte bitterheid hangen. De wijn is al toegankelijk, maar kan zich met enkele jaren flesrijping verder ontwikkelen.

Productie
De Barbera-stokken groeien op verschillende percelen rond Alba, in de Langhe, op karakteristieke verweerde bodems met kalk en mergel. De wijngaarden worden biologisch bewerkt. Tijdens de vinificatie wordt overmatige extractie vermeden, zodat het fruit en de frisheid behouden blijven. Daarna rijpt de wijn ongeveer 16 maanden op Franse barriques die eerder zijn gebruikt; het hout blijft daardoor subtiel en goed geïntegreerd.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C, bijvoorbeeld bij truffelsalami, agnolotti met gekruide wildragout of een eenvoudige bistecca. Decanteren is niet noodzakelijk, maar schenk voorzichtig: er kan wat bezinksel in de fles aanwezig zijn.

Producent
E. Pira & Figli is het domein van Chiara Boschis, een gerespecteerde naam in de Langhe. Boschis staat bekend om haar zorgvuldige, biologisch gerichte aanpak en om wijnen die de kracht van Piemonte combineren met frisheid en precisie. Haar Barbera d’Alba is een overtuigend voorbeeld van de hernieuwde status van deze historische druif.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	E. Pira e Figli - Chiara Boschis
Jaargang	2023
Land	Italië
Regio	Piemonte
Druivensoort	Barbera
Alcoholpercentage	14,50%
Inhoud	750 ml
Past bij