Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 - 0,375 l

De Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 is een uitzonderlijke zoete wijn uit de Nahe, gemaakt van de allerbeste, zeer laat geoogste Rieslingdruiven van de beroemde Monzinger Halenberg. Deze Trockenbeerenauslese staat bekend om zijn zeldzaamheid, indrukwekkende concentratie en perfecte balans tussen weelde en frisse zuren. Het is een wijn met grote historische traditie binnen de Duitse zoete wijnstijl, waarin geduld, precisie en een uitzonderlijk terroir samenkomen.

Proefnotities
In het glas schittert deze wijn met een intens goudgele kleur die al meteen verrast door zijn diepte en rijkdom. In de neus ontvouwt zich een complex en gelaagd aroma van rijp steenfruit, honing, gedroogde vruchten en verfijnde kruidigheid, aangevuld met een subtiele minerale ondertoon. In de mond is hij vol, geconcentreerd en uiterst precies, met een elegante zoetheid die moeiteloos in evenwicht wordt gehouden door levendige zuren. De afdronk is lang, rijk en aanhoudend, met een bijna eindeloze indruk van fruit en mineraliteit. Dankzij zijn concentratie en zuurgraad heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
De Monzinger Halenberg is een steile, door leisteen en steenrijke bodems gekenmerkte topwijngaard in de Nahe, waar de druiven profiteren van optimale zoninval en een koel klimaat dat de aromatische frisheid bewaart. Voor een Trockenbeerenauslese worden de druiven zeer laat en zorgvuldig met de hand geoogst, waarbij enkel de door edele rotting geconcentreerde, ingedroogde bessen worden geselecteerd. De vinificatie gebeurt uiterst voorzichtig om de pure expressie van het terroir, de intense zoetheid en de verfijnde zuren te behouden.

Eten & Serveren
Deze wijn is een prachtige begeleider van verfijnde zoete desserts zoals tarte tatin, fruitgebak, crème brûlée of gerechten met abrikoos en perzik, maar komt ook schitterend tot zijn recht bij blauwschimmelkaas of gewoon als meditatieve aperitiefwijn. Serveer hem gekoeld, bij voorkeur rond 8-10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; laat de wijn liever rustig in het glas openen.

Producent
Emrich-Schönleber is een toonaangevend familiebedrijf uit de Nahe en wordt internationaal geroemd om zijn pure, terroirgedreven Rieslings. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn precisie, lage rendementen en de uitzonderlijke kwaliteit van zijn wijngaarden, waaronder de Monzinger Halenberg. In de regio behoort het huis tot de absolute referenties voor zowel droge als edelzoete Rieslings, met meerdere wijnen die de internationale wijnwereld hebben overtuigd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.