
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€15,00/stuk
€20,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Elio Perrone Bigarò Rosato 2025 is een verfijnde, levendige rosato van een producent die in Piemonte bekendstaat om zijn precieze, expressieve stijl. Deze wijn combineert fris fruit met een elegante, licht florale signatuur en laat mooi zien hoe veelzijdig en modern rosé uit Noord-Italië kan zijn.
Proefnotities
In het glas toont Bigarò Rosato zich helder en zacht zalmroze. De neus is uitnodigend en fris, met aroma’s van rood zomerfruit, citrus, bloesem en een subtiele kruidige toets.
In de mond is de wijn soepel en elegant, met sappige fruitigheid, levendige zuren en een verfijnde, droge afdronk. Dankzij zijn frisse structuur en precieze balans is dit een rosato die nu al veel drinkplezier geeft, maar ook de komende jaren mooi op spanning kan blijven.
Productie
Omdat er beperkte productinformatie beschikbaar is, kan het terroir en de vinificatie niet volledig worden gespecificeerd. Wel mag je van Elio Perrone een zorgvuldige, kwaliteitsgerichte aanpak verwachten, met nadruk op het behoud van frisheid, aromatische zuiverheid en een elegante stijl die de herkomst respecteert.
Eten & Serveren
Serveer deze rosato gekoeld, idealiter tussen 8 en 10°C. Hij past uitstekend bij antipasti, lichte salades, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en mediterrane gerechten; decanteren is niet nodig.
Producent
Elio Perrone is een gerespecteerde naam in Piemonte, met een sterke focus op wijnen die de identiteit van de streek op een frisse en toegankelijke manier vertalen. Het domein heeft een solide reputatie opgebouwd dankzij zijn precisie, elegante stijl en constante kwaliteit, en geldt als een producent die traditioneel vakmanschap en een moderne, verfijnde benadering mooi weet te combineren.
| Categorie | Dessertwijn |
| Producent | Elio Perrone |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Brachetto |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Schaaldieren, Pluimvee, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen