Elena Walch, Pinot Grigio Selezione EW, 2025

Elena Walch Pinot Grigio Selezione EW 2025 is een frisse, verfijnde witte wijn die het moderne, zuivere karakter van Alto Adige prachtig laat zien. Deze selectie staat bekend om haar precisie, elegantie en levendige stijl, met de signatuur van een producent die de regio internationaal op de kaart heeft gezet.

Proefnotities
In het glas presenteert deze Pinot Grigio zich meestal licht strogeel met een heldere, fonkelende uitstraling. De neus is delicaat en expressief, met tonen van peer, groene appel, citrusbloesem en een subtiele minerale ondertoon. In de mond is de wijn fris en evenwichtig, met een knapperige zuurgraad, sappig wit fruit en een fijne, droge afdronk. De stijl is toegankelijk maar met voldoende spanning en finesse om nog kort te kunnen ontwikkelen op fles, al komt hij vooral tot zijn recht in zijn jeugd.

Productie
De Selezione EW komt uit de koele, bergachtige wijngaarden van Alto Adige, waar grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor aromatische precisie en behoud van frisheid. De druiven worden zorgvuldig geoogst en selectief verwerkt om alleen het beste fruit te gebruiken. De vinificatie is gericht op het behouden van puurheid en elegantie, met een schone, temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrij staal.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, carpaccio, salades en gerechten met frisse kruiden. Serveer hem goed gekoeld, rond 8-10 °C, en decanteren is niet nodig.

Producent
Elena Walch is een toonaangevend familiebedrijf uit Alto Adige en staat bekend om haar rol in de kwaliteitsrevolutie van de regio. Het huis combineert respect voor het terroir met een moderne, precieze wijnbouwfilosofie en heeft internationaal veel erkenning gekregen voor elegante, terroirgedreven wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.