El Hato y El Garabato Ecléctico 2019

El Hato y El Garabato Ecléctico 2019 is een eigenzinnige witte wijn uit Arribes, gemaakt van de bijzondere druif Puesta en Cruz. Zijn rustieke, uitgesproken karakter en opvallende combinatie van frisse zuren, kruidigheid en lichte tannines maken hem tot een avontuurlijke keuze aan tafel.

Proefnotities
In de neus is hij expressief en veelzijdig, met aroma’s van verse munt, kweepeer en citroen. De smaak is energiek en gelaagd: levendige zuren en een duidelijke fenolische grip worden aangevuld door een subtiel bittertje en lichte tannines. Een uitdagende stijl die zich niet snel laat vergeten. Over de kleur en het rijpingspotentieel zijn geen specifieke gegevens beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze wijn bij gegrilde zeeduivel met beurre blanc; ook andere stevige visgerechten kunnen mooi aansluiten bij zijn frisse zuren en grip. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Een korte beluchting in het glas kan de uitgesproken aroma’s verder laten openkomen; een uitgebreide decantatie is niet noodzakelijk.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.