
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€25,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
El Enemigo Malbec 2022 is een krachtige maar verfijnde expressie van Mendoza, afkomstig uit een van de meest toonaangevende wijnregio’s van Argentinië. Deze Malbec combineert diepe fruitintensiteit met kruidigheid en een vleugje vanille, en laat mooi zien waarom El Enemigo tot de top van het land behoort.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkerpaarse kleur met een jeugdige glans. In de neus komen rijpe zwarte vruchten naar voren, zoals pruim en braam, aangevuld met specerijen, vanille en een lichte toasttoets.
In de mond is hij zuiver, vol en geconcentreerd, met rijpe, duidelijke tannines en een gelaagde structuur. De balans tussen kracht en elegantie maakt hem nu al aantrekkelijk, maar met zijn stevige opbouw heeft hij ook duidelijk bewaarpotentieel.
Productie
De druiven zijn afkomstig uit Mendoza, in de luwte van de Andes, waar hoogte, veel zon en koele nachten zorgen voor optimale rijping en frisheid. De oogst gebeurt doorgaans met veel aandacht voor selectie, waarna de vinificatie is gericht op het behouden van puur fruit, spanning en structuur, met opvoeding die zorgt voor extra diepte en de herkenbare hint van vanille.
Eten & Serveren
Deze Malbec komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsbout, stoofgerechten en rijke gerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C; decanteren is aan te raden, zeker als je de wijn jong drinkt, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.
Producent
El Enemigo is een project van de Catena-familie, een van de meest invloedrijke wijnfamilies van Argentinië en pioniers in de kwaliteitswijnbouw van Mendoza. Onder leiding van wijnmaker Alejandro Vigil heeft het huis zich ontwikkeld tot een referentie voor karaktervolle, terroirgedreven wijnen en wordt het vlaggenschip van de serie gezien als een van de top-Malbecs van het land.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | El Enemigo |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Druivensoort | Malbec |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen