Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Spätlese 2020 - 0,75l

De Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2020 is een verfijnde en expressieve Riesling uit een van de meest begeerde wijngaarden van de Saar. Deze wijn combineert rijpe fruitintensiteit met een opvallende mineraliteit en de kenmerkende spanning die zo typisch is voor top-Riesling uit de Mosel-regio. Spätlese verwijst naar het late oogstmoment, waardoor de druiven extra concentratie en aromatische diepgang ontwikkelen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich in een lichtgouden kleur met een heldere, elegante schittering. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en citrus, aangevuld met een subtiele honingtoon en een fijne, stenige mineraliteit. In de mond is hij vol en sappig, met een mooie balans tussen zoetheid en levendige zuren. De smaak blijft lang hangen in een elegante, frisse afdronk, waarbij fruit en mineraliteit mooi samenkomen. Dankzij zijn structuur en precisie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel; met enkele jaren flesrijping kan hij nog extra complexiteit en harmonie ontwikkelen.

Productie
De Scharzhofberger wijngaard ligt aan de Saar en staat bekend om zijn steile hellingen, koele klimaat en leistenen bodems die de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en finesse geven. De druiven worden zorgvuldig laat geoogst om optimale rijpheid en aromatische concentratie te bereiken. De vinificatie is gericht op het behouden van zuiverheid, expressie van het terroir en de natuurlijke balans tussen fruit en zuren.

Eten & Serveren
Deze Riesling Spätlese komt prachtig tot zijn recht bij lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades en gerechten uit de Aziatische keuken met een lichte kruidigheid. Ook als aperitief is hij bijzonder aantrekkelijk. Serveer hem het liefst gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is in de regel niet nodig; een korte rust in het glas kan de aroma’s wel extra laten openen.

Producent
Egon Müller Scharzhof behoort tot de absolute top van Duitsland en geniet wereldwijd grote faam voor zijn uitzonderlijke Rieslings uit de Saar. Het domein is nauw verbonden met de historische Scharzhofberger-locatie, die al generaties lang bekendstaat als een van de beste wijngaarden van het land. De producent heeft zich een iconische status verworven dankzij precisie, elegantie en een bijna ongeëvenaarde kwaliteit in elke fles.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.