E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Mosconi 2020 DBMG

Deze E. Pira e Figli – Chiara Boschis Barolo Mosconi 2020 in indrukwekkend 3L double magnum-formaat is een Barolo voor liefhebbers die zoeken naar finesse én kracht. De warme, genereuze jaargang 2020 geeft de wijn een extra vleugje rijkdom, met tonen van kersensiroop, grenadine en subtiele kruidigheid, prachtig ondersteund door verfijnde tannines uit eikenhout. Dankzij het prestigieuze Mosconi-cru in Monforte d’Alba en de nauwgezette werkwijze van Chiara Boschis behoort dit tot de meer verzamelwaardige wijnen van de regio. Wat deze Barolo onderscheidt, is de combinatie van diepe concentratie en levendige, bijna vibrerende fruitexpressie in zijn jeugd. De Mosconi-wijngaard staat bekend als een van de krachtigste terroirs van Barolo, en dat proef je in de structuur, lengte en intensiteit van de wijn. Barolo heeft een lange geschiedenis als “koning van de wijnen”, en juist producenten als E. Pira e Figli – met hun mix van traditie en moderniteit – hebben mee vormgegeven aan het huidige topniveau van de appellatie.

Proefnotities
In het glas toont de Barolo Mosconi 2020 een diepe, robijnrode kleur met een granaatrode rand – jong, maar al zichtbaar typisch Nebbiolo. De neus is expressief en complex, met rijpe kersensiroop, grenadine en hints van aardbei en rode roos, naast tonen van zoethout, een vleugje anijs/Pastis, gedroogde kruiden en delicate vanille- en toastaccenten van het eikenhout. Met wat lucht ontwikkelen zich nuances van teer, tabak en een lichte aardsheid die doet denken aan warm, droog terroir. In de mond is de wijn krachtig maar verfijnd, met een volle aanzet van rijpe rode vruchten, subtiele tonen van watermeloenconfituur en een kern van frisse zuurte die de wijn spanning en lengte geeft. De tannines zijn stevig maar zeer fijnkorrelig en perfect verweven met het fruit, wat zorgt voor een harmonieuze, energieke structuur. De afdronk is lang en gelaagd, met terugkerende kersen- en kruidenaccenten en een precieze lijn van mineraliteit. Dankzij de 3-literfles en de serieuze structuur heeft deze Barolo een aanzienlijk rijpingspotentieel: reken op minstens 15 tot 25 jaar bewaarcapaciteit, waarbij hij zich stap voor stap verder zal openen en verfijnen.

Productie
De druiven voor deze Barolo komen uit de wijngaard Mosconi, een van de meest prestigieuze cru’s in Monforte d’Alba. Het terroir wordt gekenmerkt door kalkrijke kleigronden, een uitstekende drainage en een warme, zuid tot zuidoostelijke expositie, wat Nebbiolo druiven oplevert met veel concentratie, rijpheid en structuur. Chiara Boschis werkt gecertificeerd biologisch, met veel aandacht voor biodiversiteit en handmatig werk in de wijngaard. De oogst gebeurt volledig met de hand, in kleine kistjes, om de trossen intact en in perfecte conditie in de kelder te krijgen. Na een zorgvuldige selectie volgt een traditionele fermentatie met lange schilinweking om kleur, aroma en tannines zacht maar volledig te extraheren. De rijping vindt plaats in voornamelijk Franse eiken barriques (waarvan een deel nieuw), gedurende ongeveer twee jaar, gevolgd door verdere verfijning op fles voordat de wijn wordt vrijgegeven. In 2020 werden er ongeveer 9.000 flessen geproduceerd, wat deze 3L-uitgave extra bijzonder maakt.

Eten & Serveren
Deze Barolo Mosconi 2020 komt volledig tot zijn recht bij rijke, hartige gerechten. Denk aan klassiek Piemontese stoofvlees zoals brasato al Barolo, gestoofde ossobuco, lamsbout uit de oven, wildgerechten (hert, ree) of paddenstoelenrisotto met truffel. Ook oude, harde kazen zoals Parmigiano Reggiano, oude Piave of een gerijpte Pecorino zijn uitstekende partners. Serveer de wijn idealiter op 16–18 °C. Voor een jonge Barolo in double magnum is lucht essentieel: decanteer gerust 2 tot 3 uur vooraf om de aromatische gelaagdheid en de zijdezachte kant van de tannines volledig naar voren te laten komen.

Producent
E. Pira e Figli is een historisch Barolo-domein met wortels in het dorp Barolo zelf, dat onder leiding van Chiara Boschis is uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde namen in de regio. Chiara behoort tot de eerste generatie vrouwelijke wijnmakers in Barolo en speelde een belangrijke rol binnen de zogenoemde ‘Barolo Boys’, die in de jaren ’80 en ’90 zorgden voor een modernere stijl en internationale erkenning van de streek. Haar benadering combineert een grote precisie in de wijngaard (biologische teelt, lage rendementen) met zorgvuldige, eerder moderne keldertechnieken, zoals rijping in barriques. De wijnen van E. Pira e Figli – met name de cru’s zoals Mosconi, Cannubi en Via Nuova – ontvangen steevast hoge beoordelingen van internationale wijncritici en gelden als referentie voor elegante, maar krachtige Barolo met groot bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.