
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€43,00/stuk
€53,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Duca di Salaparuta Insolia Bianca di Valguarnera 2022 is een elegante Siciliaanse witte wijn met duidelijke mediterrane charme. De wijn laat mooi zien hoe de Inzolia-druif kan schitteren: fris, verfijnd en met een subtiele mineraliteit die hem onderscheidt binnen het aanbod van Italiaanse witten.
Proefnotities
In het glas toont deze witte wijn zich helder en licht goudgeel, vaak met een levendige schittering die direct uitnodigt tot proeven. In de neus komen tonen van citrus, witte bloemen, rijpe peer en een lichte kruidigheid naar voren, aangevuld met een frisse, bijna ziltige indruk die typisch is voor Siciliaanse wijnen.
In de mond is hij soepel en uitgebalanceerd, met smaken van limoen, appel, steenfruit en een delicate amandeltoets in de afdronk. De structuur is fris maar niet streng, waardoor de wijn toegankelijk blijft en tegelijkertijd voldoende diepgang heeft. Dit is een wijn die jong op zijn best is, maar dankzij zijn goede balans ook nog enige tijd charme kan behouden.
Productie
Deze wijn komt uit Sicilië, waar het warme mediterrane klimaat, de verkoelende invloeden van de zee en de minerale bodems zorgen voor een expressieve maar frisse stijl. De Inzolia-druif wordt zorgvuldig geoogst om voldoende aromatische spanning en natuurlijke frisheid te behouden, waarna een vinificatie plaatsvindt die de pure fruitexpressie en het verfijnde karakter centraal houdt.
Eten & Serveren
Perfect bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades, lichte pastagerechten en mediterrane gerechten met groenten of kruiden. Serveer bij voorkeur gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; deze wijn komt het mooist tot zijn recht direct uit het glas.
Producent
Duca di Salaparuta is een van de bekendste en meest gerespecteerde wijnhuizen van Sicilië, met een lange geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Het huis heeft een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling en internationale reputatie van Siciliaanse wijn en staat bekend om wijnen die traditie, elegantie en regionale identiteit mooi samenbrengen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Duca di Salaparuta |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Druivensoort | Inzolia |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen