Dr. L.O. Riesling Sparkling Zero Alcol

Dr. L.O. Riesling Sparkling Zero Alcol is een alcoholvrije mousserende wijn die de frisse, expressieve stijl van Riesling op een elegante manier weet te behouden. Dankzij zijn levendige mousse, herkenbare fruitigheid en verfijnde Mosel-signatuur is dit een aantrekkelijke keuze voor wie zonder alcohol toch iets feestelijks en smaakvols wil inschenken. De naam Dr. Loosen verwijst bovendien naar een van de meest gerespecteerde producenten uit de Mosel, een streek met een lange traditie in Riesling van topniveau.

Proefnotities
In het glas toont deze alcoholvrije sparkling een lichtgeel, helder karakter met een fijne, speelse mousse. In de neus komen frisse aroma’s naar voren van groene appel, citrus, witte bloesem en een subtiele mineraliteit die typisch is voor Mosel-Riesling. In de mond is hij licht, verfrissend en sappig, met een aangename balans tussen fruitige spanning en een zachte, elegante afdronk. De Riesling-druif geeft structuur en levendigheid, terwijl de alcoholvrije stijl vooral inzet op frisheid en doordrinkbaarheid. Het is een wijn die het best jong en op zijn frisse fruit gedronken wordt.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de Mosel-Saar-Ruwer, een koel klimaatgebied waar leisteenbodems en steile hellingen zorgen voor Riesling met precisie, aromatische diepgang en natuurlijke frisheid. Hoewel er beperkte informatie beschikbaar is over de exacte vinificatie van deze alcoholvrije sparkling, ligt de nadruk bij dit type wijn doorgaans op het behouden van de zuivere druivenexpressie, gevolgd door een zorgvuldige verwijdering van alcohol en een koolzuurbehandeling voor het mousserende karakter.

Eten & Serveren
Serveer gekoeld, idealiter tussen 6 en 8 °C. Deze alcoholvrije mousserende wijn past goed bij lichte gerechten zoals salades, sushi, gerookte vis, frisse geitenkaas en verfijnde hapjes voor bij het aperitief. Decanteren is niet nodig.

Producent
Dr. Loosen is een iconisch wijnhuis in de Duitse Mosel en staat al generaties lang bekend om zijn hoogwaardige Rieslings van leisteenhellingen. Onder leiding van Ernst Loosen groeide het domein uit tot een van de meest invloedrijke producenten in de regio, met internationale erkenning voor precisie, terroirexpressie en vakmanschap. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd in zowel droge als edelzoete Rieslings, en weet die expertise ook in moderne, toegankelijke stijlen door te vertalen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.