Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Dominio Del Aguila, Dominio del Águilo Gran Reserva 2014
Dominio del Águila Gran Reserva 2014 is een beperkte, karaktervolle rode wijn die na 45 maanden rijping op eikenhout jong en veelbelovend werd gebo...
Jaargang
2014
Inhoud
750 ml
€241,00/stuk
Nog maar 6 op voorraad(!)
Geschatte levering: di 06 okt. - ma 12 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Dominio del Águila Gran Reserva 2014 is een beperkte, karaktervolle rode wijn die na 45 maanden rijping op eikenhout jong en veelbelovend werd gebotteld. De jaargang is aromatischer en complexer dan die van 2013, met een diepe, toegankelijke smaak en verfijnde tannines.
Proefnotities
De wijn toont zich bij vrijgave nog jeugdig. In de neus is hij opvallend aromatisch en gelaagd; in de mond combineert hij diepte met een toegankelijke smaak, fijne tannines en een uitstekende balans.
Dankzij zijn structuur en evenwicht heeft deze Gran Reserva een groot bewaarpotentieel. Hij zal zich naar verwachting mooi verder ontwikkelen op fles.
Productie
De wijn rijpte 45 maanden op eikenhouten vaten. In juni 2018 werd hij ongefilterd gebotteld in een beperkte oplage van 3.051 flessen en 43 magnumflessen. Informatie over terroir, oogst en verdere vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gebraden of langzaam gegaard rood vlees, wild of gerijpte harde kazen. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Geef een jonge fles wat lucht in een karaf; een oudere fles kunt u voorzichtig decanteren om eventueel bezinksel achter te houden.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Dominio del Águila |
| Jaargang | 2014 |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen