Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Riesling 2023 White

Domaine Viticole de la Ville de Colmar Riesling 2023 laat mooi zien waarom de Elzas zo geliefd is voor karaktervolle witte wijnen. Hier krijg je een strak, elegant en dorstlessend profiel, gemaakt in een klassieke stijl met een moderne finesse. Met zijn oorsprong in Colmar — een van de zonnigste en meest beschermde delen van de streek — heeft deze Riesling alles in huis voor puur drinkplezier.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en levendig, met een frisse, uitnodigende uitstraling. De neus opent met citrusfruit, florale accenten en een subtiele tropische toets die de wijn een speelse charme geeft. In de mond is hij sappig en verkwikkend, met knapperige zuren die zorgen voor veel spanning en drinkbaarheid. De stijl is droog, elegant en precies, met genoeg fruit om direct toegankelijk te blijven. Deze Riesling is nu al heerlijk op dronk, maar kan ook nog enkele jaren mooi ontwikkelen en extra diepgang krijgen.

Productie
De druiven komen uit de Elzas, waar de wijngaarden liggen tussen de Vogezen en de Rijnvlakte. Dankzij dit unieke microklimaat is vooral het gebied rond Colmar uitzonderlijk zonnig en goed beschut, wat ideaal is voor de langzame rijping van Riesling. De familie bezit meer dan 28 hectare wijngaard, waaronder percelen in prestigieuze Grand Cru-zones. Onder leiding van Nicolas Haeffelin wordt er gewerkt in een stijl die elegant, complex en droog is, met nadruk op zuiverheid en expressie van druif en herkomst.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een uitstekende keuze bij jonge geitenkaas, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, frisse salades en Aziatische gerechten met een subtiele kruiding. Serveer hem het liefst goed gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en genieten van zijn directe, verfrissende karakter.

Producent
Domaine Viticole de la Ville de Colmar is een traditioneel familiebedrijf, opgericht in 1895, en een gevestigde naam in de wijnstreek van de Elzas. Met wijngaarden verspreid over ruim 28 hectare en enkele percelen in Grand Cru-gebied heeft het domein een sterke regionale reputatie opgebouwd. Vandaag de dag staat Nicolas Haeffelin aan het roer van de vinificatie; als jonge, gedreven wijnmaker brengt hij een moderne, verfijnde signatuur aan op klassiek Elzassische wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.