Domaine Tollot-Beaut, Corton Bressandes Grand Cru, 2024

Domaine Tollot-Beaut Corton Bressandes Grand Cru 2024 is een indrukwekkende Bourgogne voor liefhebbers van verfijning én diepgang. Afkomstig van een van de meest gewaardeerde climats op de Corton-heuvel, combineert deze wijn grand cru-expressie met de herkenbare precisie en elegantie waar Tollot-Beaut om bekendstaat. Een wijn met historische allure, gemaakt uit een van de meest legendarische percelen van de Côte de Beaune.

Proefnotities
In het glas mag je een diepe, jeugdige robijnrode kleur verwachten. Het bouquet is vaak gelaagd en strak, met aroma’s van rode kers, framboos, viooltjes, subtiele kruiden, aardse tonen en een fijne houttoets die de wijn ondersteunt zonder te overheersen. In de mond is de wijn doorgaans compact en precies, met een levendige structuur, rijpe zuren en verfijnde tannines die zorgen voor lengte en bewaarpotentieel. De stijl is eerder elegant dan zwaar, maar met voldoende concentratie om zich mooi te ontwikkelen gedurende meerdere jaren. Deze grand cru kan met gemak verouderen en wint vaak aan complexiteit na flesrijping.

Productie
Corton Bressandes is een prestigieus Grand Cru-perceel op de Corton-heuvel, waar kalkrijke bodems, klei en een gunstige ligging bijdragen aan spanning, structuur en aromatische finesse. Domaine Tollot-Beaut werkt in een stijl die de herkomst centraal zet, met zorgvuldige selectie in de wijngaard en een vinificatie die gericht is op zuiverheid, balans en terroirexpressie.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals eend, parelhoen, geroosterde duif, hert of kalfsgebraad, maar ook bij paddenstoelenbereidingen en gerechten met truffel. Serveer bij ongeveer 16-18 °C en geef de wijn bij voorkeur wat lucht; decanteren kan zeker helpen als de wijn nog jong is.

Producent
Domaine Tollot-Beaut is een historisch familiedomein in de Bourgogne en behoort al generaties lang tot de vaste waarden van de Côte de Beaune. Het huis staat bekend om zijn consistente kwaliteit, klassieke Bourgondische stijl en sterke reputatie bij liefhebbers en verzamelaars. Dankzij hun precisie en respect voor terroir worden hun wijnen vaak gezien als een betrouwbare referentie binnen de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.