Nog maar enkele over

Domaine Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2022

Name: Domaine Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2022
Brand: Domaine André et Mireille Tissot
SKU: XW-62846
Price: 67.0 EUR
Availability: InStock

Domaine André et Mireille Tissot

Deze biodynamische Arbois van Domaine Tissot is een karaktervolle Savagnin met de kenmerkende oxidatieve stijl van Jura. De wijn rijpt onder een sl...

Jaargang

2022

Druivensoort

Savagnin

Alc.

13,50%

Regio

Jura

€67,00/stuk

€77,00/stuk

Bespaar 13%

In winkelwagen

Nog maar 6 op voorraad(!)

Geschatte levering: di 13 okt. - do 15 okt.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Deze biodynamische Arbois van Domaine Tissot is een karaktervolle Savagnin met de kenmerkende oxidatieve stijl van Jura. De wijn rijpt onder een sluier van gist en laat zo een uitgesproken regionaal karakter zien; het familiedomein maakt sinds 1962 wijn in de streek.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intense goudgele kleur. De complexe geur combineert fruitige tonen met elegante aroma’s van noten. In de mond is hij fris en vol, met een stevige structuur en een opvallend lange afdronk. Informatie over de specifieke bewaarpotentie van deze jaargang is niet beschikbaar.

Productie
De Savagnin-druiven komen van biodynamisch bewerkte wijngaarden in Montigny-les-Arsures, in het Arbois-terroir van Jura. De vinificatie wordt gevolgd door rijping onder een sluier van gist, de traditionele methode die de wijn zijn kenmerkende oxidatieve stijl en gelaagde smaak geeft. Details over de oogst en verdere vinificatie zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk deze wijn bij Comté of andere gerijpte kazen, paddenstoelen, romige gevogeltegerechten of gerechten met noten. Serveer licht gekoeld, rond 12–14 °C, zodat zowel de frisheid als de complexe aroma’s goed tot hun recht komen. Decanteren is niet noodzakelijk; geef de wijn eventueel wat tijd in het glas om zich te openen.

Producent
Domaine André et Mireille Tissot is een familiebedrijf dat sinds 1962 wijn maakt in Jura. Het domein werkt volgens biodynamische principes en geldt als een uitgesproken vertegenwoordiger van de wijntraditie van de streek. Verdere informatie over onderscheidingen of specifieke prestaties is niet beschikbaar.

Productinformatie

Categorie	Witte wijn
Producent	Domaine André et Mireille Tissot
Jaargang	2022
Land	Frankrijk
Regio	Jura
Druivensoort	Savagnin
Alcoholpercentage	13,50%
Past bij	Kaas, Vis