Domaine Saint-Damien Gigondas Les Souteyrades 2023

Domaine Saint-Damien Les Souteyrades 2023 laat de krachtige, karaktervolle kant van Gigondas zien, met een opvallend elegante balans. De combinatie van oude Grenache- en Mourvèdre-stokken en rijping op grote foudres geeft deze Rhône-wijn concentratie zonder dat de finesse verloren gaat.

Proefnotities
De wijn toont naar verwachting een diepe robijnrode kleur. In de geur komen rijpe kersen, frambozen en bramen naar voren, aangevuld met viooltjes, gedroogde kruiden, specerijen en de garrigue die zo kenmerkend is voor Zuid-Frankrijk. In de mond is hij vol en geconcentreerd, maar niet zwaar: frisse zuren, verfijnde tannines en een lange, harmonieuze afdronk houden het geheel in balans. De wijn is nu al toegankelijk, maar zijn concentratie en structuur bieden ook ruimte voor verdere ontwikkeling op fles. Een mooie keuze voor wie hem jong wil schenken én voor wie een paar flessen in de kelderen wil.

Productie
Les Souteyrades is lavet på 80 % Grenache og 20 % Mourvèdre fra gamle vinstokke, som bidrager med dybde og karakter. Efter vinifikationen modnes vinen i 12 måneder på store foudres, så frugten, krydderierne og druernes særpræg får lov at stå tydeligt frem. Nærmere oplysninger om markernes terroir og høstmetoden er ikke tilgængelige.

Eten & Serveren
Prøv vinen til langtidsbraiseret lam, oksekød fra grillen eller en fyldig gryderet med sydfranske urter. Den passer også godt til modne, faste oste. Servér den ved 16–18 °C, og giv den gerne 30–60 minutter i en karaffel, hvis den drikkes ung.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.