Domaine Roux, Santenay Rouge Les Terrons, 2022

Domaine Roux Santenay Rouge Les Terrons 2022 is een mooie Bourgogne voor liefhebbers van verfijnde Pinot Noir met karakter én toegankelijkheid. De wijn komt uit Santenay, een appellatie in de Côte de Beaune die bekendstaat om zijn charmante rode wijnen en vaak verrassend goede prijs-kwaliteitverhouding. Dankzij de herkomst uit meerdere percelen geeft deze cuvée een helder en representatief beeld van het dorp.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich elegant en uitnodigend, met een typische Bourgogne-lichte, transparante kleur. In de neus komen tonen van roos, viooltjes, zoethout en rijpe bosbessen en bramen naar voren. In de smaak is hij soepel en evenwichtig, met zachte tannines, een fijne fruitkern en een lange, aangename afdronk. De wijn heeft nu al veel charme, maar kan zich nog enkele jaren verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven voor Les Terrons komen van drie percelen – Les Crais, Les Prarons en Les Champs Claude – verspreid over het oostelijke en westelijke deel van Santenay. Die mix zorgt voor een mooi dwarsdoorsnede van het lokale terroir, met een expressie die zowel frisheid als rijp fruit laat zien. Na de oogst rijpt de wijn 16 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw hout, wat extra structuur en subtiele kruidigheid geeft zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Santenay Rouge is ideaal bij smaakvolle, langzaam gegaarde gerechten zoals gestoofde varkenswangen, ossenstaart of ander braadwerk. Ook mooi bij paddenstoelen, gevogelte of zachte kazen. Serveer rond 14 °C in ruime Bourgogneglazen; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de aroma’s verder open te trekken.

Producent
Domaine Roux is een familiebedrijf in Bourgogne en wordt geleid door de broers Sébastien en Matthieu Roux. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd door wijnen te maken die de typische stijl van hun herkomst precies en toegankelijk weergeven. In Santenay laten zij zien waarom de appellatie zo gewaardeerd wordt door Bourgogne-liefhebbers: authentiek, verfijnd en met veel drinkplezier.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.