
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€54,00/stuk
€63,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes 2023 is een verfijnde Bourgogne uit een van de meest gerespecteerde wijnregio's van Frankrijk. De wijn komt van oude stokken, wat doorgaans zorgt voor extra concentratie, diepgang en finesse in het glas.
Proefnotities
In het glas presenteert deze rode Bourgogne zich doorgaans met een heldere, elegante kleur en een verfijnd karakter. De neus laat vaak rood fruit, florale nuances en subtiele aardse accenten zien, met een ingetogen maar aantrekkelijke Bourgondische stijl.
In de mond is de wijn soepel en precies, met fris rood fruit, levendige zuren en zachte, goed geïntegreerde tannines. De oude wijnstokken geven extra spanning en concentratie, waardoor de wijn nu al plezierig is, maar ook nog enkele jaren mooi verder kan rijpen.
Productie
Deze wijn is afkomstig uit de Bourgogne, waar kalkrijke en klei-kalkhoudende bodems zorgen voor frisheid, structuur en elegantie. De vermelding Vieilles Vignes wijst op oudere wijnstokken, die meestal minder opbrengst maar meer smaakconcentratie leveren. Voor de exacte details van oogst en vinificatie is geen aanvullende productinformatie beschikbaar.
Eten & Serveren
Ideaal bij gevogelte, eend, kalfsvlees, paddenstoelen en lichte gerechten met jus of geroosterde groenten. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 15-17 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen kort helpen om de wijn iets open te trekken.
Producent
Domaine Rémi Jobard is een gewaardeerd domein in de Bourgogne en staat bekend om zijn precieze, pure en terroirgedreven wijnen. Het huis geniet respect binnen de regio vanwege zijn consistente kwaliteit en zijn vermogen om elegante Bourgondische stijl met diepgang en authenticiteit te combineren.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Rémi Jobard |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen