Domaine Pierre Usseglio Pierre Mon Aieul 2019

Domaine Pierre Usseglio ‘Cuvée de Mon Aïeul’ 2019 is een iconische Châteauneuf-du-Pape uit de zuidelijke Rhône, gemaakt van 100% oude-stokken Grenache. Deze cuvée staat bekend om zijn kracht, verfijning en fluwelige textuur, en is één van de vlaggenschepen van het domein. Een wijn voor liefhebbers die zoeken naar de puurste expressie van Grenache in een groot Rhône-jaar als 2019. De unieke troef van Mon Aïeul is de combinatie van oude wijnstokken, volledige trosvergisting en nauwgezette selectie van de beste percelen. Het resultaat is een wijn met enorme intensiteit, maar ook opmerkelijke frisheid en finesse. Sinds zijn introductie heeft deze cuvée een cultstatus verworven onder kenners en vertegenwoordigt hij een moderne klassieker binnen Châteauneuf-du-Pape.

Proefnotities
In het glas toont de 2019 een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – een visuele aanwijzing voor concentratie en jeugdige energie. De neus is intens en gelaagd: rijpe bramen, zwarte kersen en frambozencompote worden verfijnd omlijst door hints van menthol, zoethout, gedroogde kruiden (garrigue), witte peper en een vleugje warme steen en kruidnagel. In de mond is deze wijn vol, romig en luxueus van textuur, met rijpe, fluwelige tannines die de weelde aan donker en rood fruit dragen. De smaak concentreert zich rond zwarte bessen, bramen en frambozen, met subtiele tonen van cacao, specerijen en een koele, bijna etherische mentholtoets die voor balans en lengte zorgt. De finale is lang, zijdeachtig en uiterst harmonisch, met een aanhoudende frisheid die uitnodigt tot de volgende slok. Dankzij de structuur en concentratie heeft de 2019 een uitstekend bewaarpotentieel; hij kan nu met plezier worden gedronken na karafferen, maar zal zich gedurende 10–20 jaar nog verder verdiepen en verfijnen.

Productie
De druiven voor Cuvée de Mon Aïeul komen van enkele van de beste percelen van Domaine Pierre Usseglio in Châteauneuf-du-Pape, op bodems van rolkeien (galets roulés), zand en klei. Deze warme, goed drainerende terroirs zorgen voor optimale rijping van Grenache en geven de wijn zijn kenmerkende kracht, die in balans wordt gebracht door de koelte van de Mistral-wind. De oude wijnstokken worden met de hand geoogst, met strikte selectie al in de wijngaard om alleen het meest perfect rijpe fruit te gebruiken. De wijn wordt gemaakt van volledige trossen (hele klasen), wat extra complexiteit, structuur en kruidigheid geeft. De vinificatie gebeurt met grote zorg om de pure Grenache-expressie te bewaren; rijping volgt in betonnen cuves en/of grote vaten, met minimaal nieuw hout, zodat fruit, terroir en textuur centraal blijven staan.

Eten & Serveren
Deze krachtige maar verfijnde Grenache is een ideale partner voor rijke gerechten uit de Franse en mediterrane keuken: denk aan lamsbout uit de oven met rozemarijn en knoflook, wildgerechten (hert, patrijs), gestoofde runderwang, cassoulet, kruidige stoofschotels of een langzaam gegaarde ossobuco. Ook bij gerijpte harde kazen (Comté, oude Gouda) en kruidige, Provençaalse groentegerechten komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren is sterk aanbevolen, zeker in zijn jeugd: geef de wijn 1–2 uur lucht om aroma’s en structuur volledig open te laten bloeien.

Producent
Domaine Pierre Usseglio et Fils behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Châteauneuf-du-Pape en ligt in het hart van de zuidelijke Rhône. Het familiebedrijf, opgericht in de 20e eeuw, heeft een reputatie opgebouwd voor wijnen die kracht, rijpheid en terroir-expressie combineren met opvallende finesse. Met een mozaïek aan percelen op de beste terroirs van de appellatie en een sterke focus op oude wijnstokken, levert het domein jaar op jaar wijnen die hoog worden gewaardeerd door internationale critici. De Cuvée de Mon Aïeul is één van hun meest prestigieuze wijnen en geldt als referentie voor grootse, pure Grenache uit Châteauneuf-du-Pape.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.