Domaine Pierre Usseglio et Fils Reserve des Deux Freres 2001 75CL

Domaine Pierre Usseglio Réserve des Deux Frères 2001 is een indrukwekkende Châteauneuf-du-Pape die meteen respect afdwingt. Deze cuvée, vrijwel volledig op basis van oude Grenache-stokken, is krachtig, zeldzaam geconcentreerd en opvallend puur. Geselecteerd uit de beste vaten van het domein – met een groot deel afkomstig van het prestigieuze terroir La Crau – geldt 2001 als een potentieel legendarisch jaar voor deze wijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een ondoorschijnlijke, inktachtige paarsrode kleur met nog verrassend jeugdig ogende intensiteit voor zijn leeftijd. De neus is diep en complex, met lagen van rijpe bramen, zoete kersenlikeur (kirsch), drop, grafiet en subtiele florale tonen van acaciabloesem, ondersteund door een hint van fijn hout en kruidige aarde. In de mond is dit een volbloed, krachtige Châteauneuf-du-Pape: vol, glycerinerijk en fluwelig van textuur, met enorme concentratie. Rijpe zwarte en rode bessen worden omlijst door zoethout, kruiden en een minerale ondertoon. De tannines zijn nog altijd stevig, maar fijn en goed geïntegreerd, wat aangeeft dat deze wijn gemaakt is om lang te rijpen. Met zijn hoge natuurlijke alcohol (rond 16,2%) is hij warm en weelderig, maar de balans blijft opmerkelijk door de intensiteit van het fruit en de structuur. De wijn heeft een indrukwekkend bewaarpotentieel: goed bewaarde flessen kunnen zich moeiteloos over twee decennia of langer blijven ontwikkelen, met verdere verfijning van tertiaire aroma’s zoals leder, truffel en gedroogde kruiden.

Productie
De druiven voor Réserve des Deux Frères komen voornamelijk van oude Grenache-stokken op de beste percelen van Châteauneuf-du-Pape, waaronder het beroemde plateau van La Crau, met zijn typische rolkeien (galets roulés) die overdag warmte opslaan en ’s nachts geleidelijk afgeven. De opbrengsten zijn extreem laag, wat direct bijdraagt aan de enorme dichtheid en concentratie van de wijn. De oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie in de wijngaard en in de kelder. De vinificatie is klassiek en weinig interventioneel: lange vergisting en inweking om maximale extractie te krijgen, gevolgd door rijping voor 60% in grote, neutrale foudres en 40% in één-, twee- en driejarige Bourgogne-vaten. Zo blijft het karakter van de druif en het terroir centraal staan, met subtiele houtinvloed zonder dominantie.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om rijke, smaakvolle gerechten die zijn kracht en complexiteit kunnen evenaren. Denk aan langzaam gegaarde lamsbout met rozemarijn, wildgerechten (zoals hert of everzwijn), stoofschotels met Provençaalse kruiden, of een klassieke daube provençale. Ook bij gerijpte harde kazen en wildpaté komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij ongeveer 16–18 °C. Door zijn concentratie en structuur is karafferen sterk aan te raden, zeker bij relatief jonge of recent geopende flessen: geef hem minstens 1–2 uur in een karaf om de aroma’s volledig open te laten bloeien en de tannines te verzachten.

Producent
Domaine Pierre Usseglio (voluit Domaine Pierre Usseglio & Fils) behoort tot de vaste top van Châteauneuf-du-Pape. Het familiebedrijf werd in de 20e eeuw opgericht en heeft zich, generatie na generatie, toegelegd op het cultiveren van oude stokken Grenache op enkele van de mooiste percelen van de appellatie. Vooral hun wijngaarden in La Crau genieten een bijna mythische status onder liefhebbers. De Réserve des Deux Frères is een van hun meest prestigieuze cuvées, enkel gemaakt in grote jaren en samengesteld uit de allerbeste lots uit de kelder, deels gedeeld met de beroemde ‘Cuvée de Mon Aïeul’. Het domein wordt internationaal hoog gewaardeerd door wijncritici, waaronder Robert Parker, en geldt als een referentie voor krachtige, authentieke en langlevende Châteauneuf-du-Pape.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.