
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€81,00/stuk
€99,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Domaine Méo-Camuzet Rouge Côte d’Or 2023 is een rode Bourgogne van een van de meest gerespecteerde domeinen uit de streek. De geschiedenis van het domein gaat terug tot het begin van de 20e eeuw en is nauw verbonden met wijnmaker Henri Jayer, wiens vernieuwende aanpak een blijvende invloed had op de Bourgondische wijnbouw.
Eten & Serveren
Schenk de wijn licht gekoeld, rond 14–16 °C, bij gevogelte, kalfsvlees, charcuterie of paddenstoelen. Jong gedronken is decanteren doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel wat tijd in het glas om zich te openen.
Producent
Domaine Méo-Camuzet werd aan het begin van de 20e eeuw opgericht door Étienne Camuzet. Na een periode onder beheer van négociants begon Jean Méo in 1985 de wijnen rechtstreeks van het domein te verkopen. Sinds 1989 leidt zijn zoon Jean-Nicolas Méo het domein, met steun fra Christian Faurois. Henri Jayer werkte eerder samen met Jean Méo en introduceerde onder meer lage opbrengsten, volledige afsteling en koude maceratie; zijn invloed is een belangrijk hoofdstuk in domeinets historie.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Meo Camuzet |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen