Domaine Matrot, Meursault 2022

Domaine Matrot Meursault Rouge 2022 is een verfijnde rode Bourgogne van 100% Pinot Noir uit de prestigieuze appellatie Meursault in de Côte de Beaune. Hoewel Meursault vooral bekendstaat om zijn witte wijnen, laat deze cuvée zien hoe elegant, fris en mineraal Pinot Noir hier kan worden. Een onderscheidende keuze voor liefhebbers van subtiele rode Bourgogne met finesse en terroiruitdrukking.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn helder robijnrood. De neus is delicaat en gelaagd, met aroma’s van kersen, frambozen en rode bessen, aangevuld door florale nuances, fijne kruiden en een subtiele aardse toon. Na enige beluchting komen ook verfijnde houttonen naar voren. Op de tong is de wijn fris, harmonieus en elegant, met een zuivere fruitexpressie, levendige zuren en zijdezachte tannines. De minerale structuur zorgt voor een karakteristieke, elegante spanning, terwijl de afdronk lang en verfijnd is met tonen van rood fruit en specerijen. De wijn is nu al aantrekkelijk door zijn frisse fruitigheid, maar kan zich met enkele jaren flesrijping verder ontwikkelen in complexiteit.

Productie
Deze Meursault Rouge is gemaakt van 100% Pinot Noir, afkomstig uit het kalk- en kleirijke terroir van de Côte de Beaune. De druif komt hier volledig tot uitdrukking in een wijn waarin frisheid, precisie en mineraliteit centraal staan. De vinificatie en opvoeding zijn gericht op het bewaren van de delicate fruitaroma’s en de elegante structuur, met een subtiele invloed van hout.

Eten & Serveren
Serveer de wijn licht gekoeld, bij ongeveer 14–16 °C, zodat de frisse fruitigheid en verfijnde structuur optimaal tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, charcuterie en zachte, gerijpte kazen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in het glas of een half uur in een karaf kan de aardse en kruidige nuances extra benadrukken.

Producent
Domaine Matrot is een gerenommeerd familiebedrijf uit Meursault, dat sinds 1914 actief is in de Bourgogne. Het domein geniet in de regio vooral bekendheid om zijn precieze en terroirgedreven wijnen, zowel wit als rood. Met deze Pinot Noir onderstreept Domaine Matrot dat Meursault naast karaktervolle Chardonnay ook elegante en verfijnde rode wijnen kan voortbrengen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.