
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€136,76/stuk
€164,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Marquis d’Angerville Volnay Fremiets 1er Cru 2020 is een elegante en verfijnde Bourgogne die precies laat zien waarom Volnay zo geliefd is bij liefhebbers van Pinot Noir. De wijn combineert parfum, precisie en een bijna luchtige structuur met de diepte en spanning die je van een premier cru mag verwachten, en draagt daarmee duidelijk de signatuur van dit historische domein in de Côte de Beaune.
Proefnotities
In het glas toont deze Volnay zich met een heldere, robijnrode kleur die zijn jeugd en finesse verraden. De neus is bijzonder expressief en verfijnd, met aroma’s van rozenblaadjes, rode kersen, frambozen en een subtiele toets van wierook; alles mooi gedefinieerd en perfect in balans.
In de mond is de wijn opvallend elegant en lichtvoetig, met een zijdeachtige textuur en een prachtige, fijn verweven zuurlijn die de wijn spanning en lengte geeft. De afdronk is zuiver, bijna balletachtig in zijn beweging, met een ziltige indruk die uitnodigt tot een volgende slok. Nu al charmant, maar met voldoende structuur om zich nog meerdere jaren verder te ontwikkelen.
Productie
Volnay Fremiets 1er Cru ligt op de kalk- en mergelrijke hellingen van Volnay, waar de bodem en oriëntatie ideaal zijn voor het produceren van verfijnde, aromatische Pinot Noir met spanning en elegantie. Voor de oogst wordt binnen dit domein traditioneel zeer zorgvuldig en selectief gewerkt, zodat alleen optimaal rijpe druiven worden verwerkt. De vinificatie is gericht op puurheid en balans, met een zachte extractie die de florale finesse en minerale precisie van het terroir respecteert.
Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals geroosterde eend, fazant, kalfsvlees, paddenstoelenrisotto of een elegant gerecht met truffel. Serveer bij voorkeur rond 15-16 °C om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk voor een jonge, frisse Volnay als deze, maar een korte beluchting kan helpen om de geurige expressie nog iets verder te openen.
Producent
Domaine Marquis d’Angerville is een van de meest gerespecteerde producenten in Volnay en staat bekend om zijn compromisloze focus op terroir, precisie en finesse. Het domein heeft diepe historische wortels in de Bourgogne en heeft een grote reputatie opgebouwd met wijnen die de elegante, vrouwelijke stijl van Volnay op exemplarische wijze vertolken. Dankzij deze consistent hoge kwaliteit geldt het huis als een vaste referentie binnen de regio.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Marquis d'Angerville |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| District | Volnay |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,0 % |
| Inhoud | 750 ml |
| Grondsoort | kalksteen, klei |
| Rijping | 12–15 maanden in Franse eikenhouten vaten, ongeveer 20–30% nieuw eiken |
| Restsuiker | droog |
| Smaaknoten | Kers, Roos, Cacao, Framboos, Zwarte peper |
| Proefnotities | De Volnay 1er Cru Fremiet 2020 biedt tonen van zoete bessen, kersen, rozenblaadjes, rauwe cacao en warme specerijen. Medium tot vol van body, helder en fluweelzacht, met diepgang en concentratie, poederige tannines en levendige zuren. Een geurig boeket met aroma's van rode bes, frambozensorbet en sous-bois, met een subtiel balsamisch element. In de mond is hij goed in balans, fris en levendig met knapperig rood bessig fruit, goede zuren, klassiek van stijl met een lineaire afdronk en een hint van peperigheid in de nasmaak. |
| Past bij | gevogelte, wild, rood vlees, gerijpte kaas |
| Drinkperiode | 2025–2035 |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen