
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€119,67/stuk
€146,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Marquis d’Angerville Volnay Clos des Angles 1er Cru 2020 is een verfijnde Bourgogne die het beste van Volnay laat zien: elegantie, precisie en een uitgesproken gevoel voor terroir. Deze Premier Cru staat bekend om zijn elegante structuur en subtiele diepgang, met een stijl die tegelijk bloemig, mineraal en licht kruidig aanvoelt. Het domaine behoort al decennialang tot de referenties van Volnay en staat symbool voor klassieke, ambachtelijke Bourgogne van topniveau.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een heldere robijnrode kleur met een transparante, verfijnde intensiteit die typerend is voor Pinot Noir uit Volnay. In de neus opent hij met aroma’s van rode kers, framboos en wilde aardbei, aangevuld met viooltjes, rozenblaadjes, fijne kruidigheid en een kalkachtige mineraliteit. Naarmate de wijn zich opent, komen ook subtiele tonen van paddenstoel, aarde en een vleugje thee naar voren.
In de mond is de wijn zijdezacht maar met voldoende spanning, gedragen door een precieze zuurgraad en fijnkorrelige tannines. Clos des Angles combineert sappig rood fruit met een strakke, licht ziltige minerale lijn en een elegante, lange afdronk. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze 1er Cru een mooi bewaarpotentieel; in de kelder kan hij zich nog jarenlang ontwikkelen richting meer complexiteit, aardse diepte en tertiaire finesse.
Productie
Clos des Angles ligt in Volnay, een appellatie in de Côte de Beaune die bekendstaat om haar kalkrijke bodems en haar elegante expressie van Pinot Noir. De wijngaard profiteert van een gunstige ligging en een terroir dat bijdraagt aan de combinatie van finesse, spanning en aromatische precisie. Bij een producent als Marquis d’Angerville wordt veel aandacht besteed aan zorgvuldig wijngaardbeheer en een nauwkeurige oogst, met handmatige pluk om alleen optimaal rijpe druiven te selecteren. De vinificatie is gericht op het behouden van puur fruit en terroirexpressie, met een beheerste extractie en rijping op eikenhout om de wijn structuur te geven zonder zijn verfijning te verliezen.
Eten & Serveren
Deze Volnay 1er Cru komt prachtig tot zijn recht bij gerechten zoals eendenborst, geroosterde parelhoen, kalfsvlees, paddenstoelenrisotto of een klassieke coq au vin. Ook bij zachte, verfijnde kazen sluit zijn elegante karakter mooi aan. Serveer bij voorkeur rond 15–17 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar bij jonge jaargangen kan 30 tot 60 minuten lucht de wijn helpen om zijn aroma’s beter te openen.
Producent
Domaine Marquis d’Angerville is een historisch familiedomein in Volnay en geldt als een van de meest gerespecteerde producenten in de Bourgogne. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn consequente focus op kwaliteit, terroirgetrouw werken en een stijl die elegantie boven overextractie plaatst. Marquis d’Angerville behoort tot de toonaangevende namen in de regio en wordt vaak geprezen om zijn pure, precieze en langelevende wijnen, die internationaal worden gezien als een benchmark voor Volnay.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Marquis d'Angerville |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| District | Volnay |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,0 % |
| Inhoud | 750 ml |
| Grondsoort | kalksteen, klei |
| Rijping | 12–16 maanden in Franse eikenhouten vaten, 20–30% nieuw |
| Restsuiker | droog |
| Smaaknoten | Roos, Pruim, Cacao, Aardbei, Framboos |
| Proefnotities | Mooi en geparfumeerd stijgt de 2020 Volnay 1er Cru Clos des Angles uit het glas op met tonen van zoete rode bessen, pruimen, rozenblaadjes, rauwe cacao en lemige aarde. Middelzwaar, helder en fijngebouwd is hij levendig en precies, met filigrane tannines en een aromatische afdronk. Het bouquet toont ook florale tonen van rozenblad en iris, veel rode kersen- en aardbeifruit, met bosbodemtonen die bij beluchting naar voren komen. De smaak is middelzwaar met soepele tannines en frisse zuren. |
| Past bij | gevogelte, rood vlees, gerijpte kaas, charcuterie |
| Drinkperiode | 2025–2035 |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen